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關於魚子拌飯的做法的餐飲百科

魚子拌飯怎麼做-魚子拌飯的做法
  • 魚子拌飯怎麼做-魚子拌飯的做法

  • “三文魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。我喜歡用它拌飯吃,因為魚子是醃過的,本身帶點鹹味,鮮美無比”食材明細主料海帶菜(適量)三文魚子(適量)米飯(適量)輔料黃芥末苗(適量)配料醋(適量)鹽...
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茄子拌魷魚怎麼做-茄子拌魷魚的做法
  • 茄子拌魷魚怎麼做-茄子拌魷魚的做法

  • 食材明細主料茄子(350克)魷魚(1個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子拌魷魚的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟晾涼)。2、魷魚(已洗淨)。3、剁椒、薑片、香葱。4、香醋、芝麻油。5、將晾涼的茄子撕成條,放入大碗中,待...
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鮑魚拌飯怎麼做-鮑魚拌飯的做法
  • 鮑魚拌飯怎麼做-鮑魚拌飯的做法

  • “1、鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。2、鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白。3、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,有保護機體免疫系統的作用。4、鮑魚拌飯味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料鮑魚(3只)鮑魚汁(3袋)輔料西蘭花(適量)...
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「小鹿優鮮」 時蔬鱈魚拌飯怎麼做-時蔬鱈魚拌飯的做法 時蔬鱈魚拌飯
  • 「小鹿優鮮」 時蔬鱈魚拌飯怎麼做-時蔬鱈魚拌飯的做法 時蔬鱈魚拌飯

  • “小鹿優鮮選用冰瑞思真鱈魚大西洋鱈魚含有豐富的Omega-3,可在人體內轉化成DHA,促進寶寶大腦和視力的發育。美國FDA推薦,孕媽媽和寶寶每週可食用大西洋鱈魚(COD)2~3次。大西洋鱈魚本身會有鮮香味,再加點蔬菜,就算不用鹽調味,寶寶也會超愛吃。這種大雜燴不僅可以讓寶寶吃得更營養,...
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炸醬茄子拌飯怎麼做-炸醬茄子拌飯的做法
  • 炸醬茄子拌飯怎麼做-炸醬茄子拌飯的做法

  • “獨自一個人的時候,我就不再七碗八碟的做菜,只希望越簡單越好。一直很喜歡那種一份飯、一份菜、混合起來然後獨自享受的那種美味,所以蓋澆飯、煲仔飯、鐵板、炒飯、各種面、粉、粥等小吃是我的最愛。今天兒子上幼兒園,坨爸不在家,我終於可以一個人清靜清靜,做一碗自己喜歡的飯...
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炒魚子飯怎麼做-炒魚子飯的做法
  • 炒魚子飯怎麼做-炒魚子飯的做法

  • “記得在飯店吃過魚子炒飯,很回味。自己做的,材料十足,味道更是鮮美。魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。”食材明細主料魚子(50g)白米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿...
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茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法
  • 茄汁三文魚丸拌飯怎麼做-茄汁三文魚丸拌飯的做法

  • “現在的孩子都是喜歡偏西式的口味,比如酸甜口的茄汁味。俺家小傢伙也是喜歡這口味,孩子大了,口味越來越刁了。今天就用三文魚給他做一道茄汁魚丸,用來拌飯他吃的歡。”食材明細主料三文魚(150g)豬肉(100g)米飯(1碗)番茄(2個)蛋清(1個)輔料黃酒(15g)鹽(適量)糖(2g)胡椒粉(1g)洋葱(半個)酸鹹(口味)煮...
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魷魚鮮蔬拌飯怎麼做-魷魚鮮蔬拌飯的做法
  • 魷魚鮮蔬拌飯怎麼做-魷魚鮮蔬拌飯的做法

  • “魷魚須是吃火鍋剩下的,炒不了一盤兒了,也懶得下樓再買,乾脆拌到炒飯裏~哈,你還別説,那味道,老霸道了(請自行聯想小瀋陽的強調~)~”食材明細主料剩米飯(適量)魷魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)萵筍葉子(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)配料烤肉醬(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法
  • 魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法

  • “家中冰箱只有一根茄子了,做什麼呢?對了,來做一份魚香茄子飯。”食材明細主料茄子(1根)黑芝麻(少許)蒜子(少許)輔料豆瓣醬(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄子飯的做法步驟1、茄子不要去皮切成條。2、準備好豆瓣醬。3、鍋裏放比平時炒鍋多些的油,把茄條分少量多...
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韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法
  • 韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法

  • “我最愛吃的章魚拌飯,也可以做成章魚拌麪。”食材明細主料章魚(400克)輔料香葱(兩棵)蒜(三瓣)姜(2片)雞蛋(1只)豆芽(適量)生菜(適量)小白菜紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)配料韓國辣椒醬(適量)米酒(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國章魚拌飯的做...
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三文魚西蘭花拌飯的做法 【兔子愛廚房】三文魚西蘭花拌飯~寶寶最愛(1歲以上) 三文魚西蘭花拌飯怎麼做
涼拌魚香茄子怎麼做-涼拌魚香茄子的做法
  • 涼拌魚香茄子怎麼做-涼拌魚香茄子的做法

  • “茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。這道魚香茄子做法簡單,少油不膩,是一道非常適合夏天吃的涼拌菜。”食材明細主料圓茄子(1個)輔料食用油(1湯匙)鹽(適量)葱(1段)姜(1塊)蒜(2瓣)雞精(少許)醋(1湯匙)糖(1湯匙)郫縣豆...
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金槍魚拌飯的做法 韓式料理--金槍魚拌飯 金槍魚拌飯怎麼做
  • 金槍魚拌飯的做法 韓式料理--金槍魚拌飯 金槍魚拌飯怎麼做

  • “由於韓劇和韓流的“侵入”。電視上的韓式料理形形色色。韓式料理的簡單,材料多樣化,口味獨特又大眾化收到了“吃貨”們的青睞。”食材明細主料熟米飯(1碗)雞蛋(1枚)生菜球(兩片葉)海苔(1小包)輔料香甜味沙拉(適量)熟芝麻(適量)金槍魚罐頭(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)橄欖油(2小勺)鹹...
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韓國魷魚石鍋拌飯怎麼做-韓國魷魚石鍋拌飯的做法
  • 韓國魷魚石鍋拌飯怎麼做-韓國魷魚石鍋拌飯的做法

  • “石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區的韓國人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後,在“茲茲”做響中,把營養和美味拌在一起,使你在油香濃郁中保持一份堅挺的“戰鬥力”,最大的特點“下飯”,即使滿滿一大石鍋的飯,也會讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡...
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海膽魚子拌飯怎麼做-海膽魚子拌飯的做法
  • 海膽魚子拌飯怎麼做-海膽魚子拌飯的做法

  • “海膽不僅味美,而且它的蛋白質含量高,還有豐富的維生素A、D、各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。長期食用可以有效地預防血管疾病。這幾年我也吃過幾次海膽,但是都是海膽蒸蛋、海膽炒飯之類的,只能説是蜻蜓點水,根本沒吃過癮!這次正好買了新鮮的海膽肉,決定要好好吃一頓海膽拌...
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章魚醬拌茄子怎麼做-章魚醬拌茄子的做法
  • 章魚醬拌茄子怎麼做-章魚醬拌茄子的做法

  • “金富軾(1075-1151年)是高麗王朝的史學家。參照司馬遷的《史記》寫有朝鮮非常有名的史藉《三國史記》,書中記載,2000多年前朝鮮神文王娶媳婦兒的時候下令準備的禮單上就有泡菜,各種醬類,把醃好洗淨的蔬菜如白菜蘿蔔放入醬中發酵,做成美味的泡菜,-----後來人就想如果用海鮮來作...
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魚香肉絲拌飯怎麼做-魚香肉絲拌飯的做法
  • 魚香肉絲拌飯怎麼做-魚香肉絲拌飯的做法

  • “又香又好吃,色香味俱全非常下飯。”食材明細主料裏脊肉(250克)青紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料葱蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)調料小石窖魚香肉絲醬汁(1罐)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲拌飯的做法步驟1、小石窖私房菜魚香肉絲拌飯。2、準備的食材:小石窖魚香肉絲醬...
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咖喱魚丸拌飯怎麼做-咖喱魚丸拌飯的做法
  • 咖喱魚丸拌飯怎麼做-咖喱魚丸拌飯的做法

  • “很簡單的飯,又很美味”食材明細主料土豆,洋葱,魚丸(適量)輔料鹽(適量)配料咖喱調料塊(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸拌飯的做法步驟1、土豆,魚丸,洋葱切丁2、少許油將土豆丁炒到稍微有一層硬皮,加洋葱丁魚丸丁加適量水、鹽,和咖喱調味料3、慢火煮2分鐘,用鍋鏟將咖喱...
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香芹鯛魚拌飯怎麼做-香芹鯛魚拌飯的做法
  • 香芹鯛魚拌飯怎麼做-香芹鯛魚拌飯的做法

  • “前幾天在朋友家吃了頓飯,朋友是美食高手,做的美食即營養又美味,這次跟她學了一手,簡單好吃又營養的拌飯。這道美食,菜與飯混合,原料很簡單,芹菜,葱頭,鯛魚,用很少的油,很健康。”食材明細主料芹菜(適量)葱頭(適量)鯛魚(適量)米飯(適量)輔料魚露(適量)薑片(適量)配料海鮮生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味...
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茄子甜椒飯拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒飯拌Feta羊奶酪 茄子甜椒飯拌怎麼做
  • 茄子甜椒飯拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒飯拌Feta羊奶酪 茄子甜椒飯拌怎麼做

  • “特別分享給也愛吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙這是今天清冰箱的結果。剩下的蔬菜,開了封的番茄幹還有Feta,動動腦筋組合,做出這款茄子船。味道非常好,Feta和番茄幹有很大功勞,很有些希臘菜式的意思。”食材明細主料茄子(1根)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)米飯(100g)輔料葱(1根)蒜(1瓣)油浸番茄幹...
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金槍魚蔬菜拌飯怎麼做-金槍魚蔬菜拌飯的做法
  • 金槍魚蔬菜拌飯怎麼做-金槍魚蔬菜拌飯的做法

  • “最近天氣太熱,不願意出去跑,又想吃拌飯,那就在家裏做個有營養的金槍魚蔬菜拌飯吧😁。”食材明細主料綠豆芽(一盒)胡蘿蔔(一根)秋黃瓜(一根)豌豆芽(一包)辣白菜(一袋)蛋黃醬金槍魚(一盒)米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料芝麻(適量)韓式辣醬(一勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚蔬菜...
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拌飯沙拉的做法 帥魚的拌飯沙拉 拌飯沙拉怎麼做
  • 拌飯沙拉的做法 帥魚的拌飯沙拉 拌飯沙拉怎麼做

  • 食材明細主料方火腿(50g)胡蘿蔔(30g)西紅柿(50g)生菜(適量)苦菊(適量)煮雞蛋(2個)輔料芝士片(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)拌飯沙拉的做法步驟1、燒開水2、胡蘿蔔滾刀切小塊,熱水抄熟,時間稍長一點,軟一點3、火腿切成大丁塊,不宜過多4、火腿無油煎,將火腿內多餘的水分及油量分散出...
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鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做
  • 鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做

  • “這是一道名叫:蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜,用來拌米飯尤為的好吃,在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾,非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子(2個)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)鹽(半勺)澱粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(適量)葱花(適量)雞精(半勺)鹹...
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拌飯茄子怎麼做-拌飯茄子的做法
  • 拌飯茄子怎麼做-拌飯茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)輔料醬油(2小勺)鹽(1勺)雞精(一勺)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌飯茄子的做法步驟1、茄子洗淨改刀,用鹽醃10分鐘,、控幹水分、起鍋放油,燒熱放茄子炸熟、撈出2、鍋裏油到出把茄子和調料放裏,放一碗水大火燒湯汁少茄子熟透出鍋3、醃時鹽夠鹹了不用...
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鱈魚拌飯怎麼做-鱈魚拌飯的做法
  • 鱈魚拌飯怎麼做-鱈魚拌飯的做法

  • “拌飯的營養:拌飯裏藴涵着“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火,利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺臟。最後,桔梗...
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