快炒豆苗怎麼做-快炒豆苗的做法

“翠瑩瑩的豆苗，爽口下飯。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快炒豆苗的做法步驟

• 1、豆苗切去根部，洗淨備用。

• 2、姜蒜末，花椒麻椒，乾紅椒2個。

• 3、適量花生油燒熱。

• 4、姜蒜末，花椒麻椒，乾紅椒放入炒香。

• 5、豆苗放入。

• 6、大半勺蠔油。

• 7、適量生抽，小半匙鹽。

• 8、大火快炒兩分鐘。關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。