夾心豬肉卷怎麼做-夾心豬肉卷的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
夾心豬肉卷的做法步驟
1、將肉深切一刀(不要切斷),向兩邊展開成一大片。烤箱預熱200度。
2、將大紅椒、洋葱,青葱,西紅柿幹切成丁。
3、放入攪拌器,加入適量的鹽和黑胡椒粉攪拌成蓉。
4、將攪拌好的菜蓉抹在肉上。
5、將肉卷好,並用繩子捆上。在肉的外表撒上鹽和黑胡椒粉。
6、放進烤箱烤50-60分鐘至熟。稍涼後切塊,淋上醬汁一起吃。
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