在這各個方面都在用心做！-重慶老火鍋哪家比較好吃

每到一鍋川奇嘻哈地帶的下雨天

吃貨的**反應便是該吃火鍋啦

冒着熱氣的鍋子咕嘟咕嘟地沸騰着

帶着麻辣湯汁的食材，在料碟裏一蘸

那鮮香的滋味想想就開始狂流口水

在渝北區有一家新開的情滿山城火鍋，

鮮辣地道的重慶味，與顏值頗高的環境，

時不時就會出現在小編的朋友圈裏，

今天我們的探店行動就鎖定在這裏...

如果不是知道自己來的是火鍋店，

小編肯定會以為自己走進了錯地方

視野所及全是綠植藤蔓和花朵相間，

整家生機盎然，這麼仙氣的環境誰不喜歡呢?

除了環境用心營造了清晰自然的氛圍外

它的味道也是是不同忽視的

好的火鍋自然要歸功於好的鍋底，

據説店內的底料全部都是總部統一提供

鍋底沸騰時，牛油融化的誘人芳香

不禁讓人垂涎三尺。直擊味蕾，濃香熱辣!

而且它家的鍋底料都是一次性使用，

吃完後衣服上也沒有頑固的火鍋味!

雙椒牛肉

粉嫩的牛肉被青紅辣椒全方位覆蓋

肉片切的很薄，看起別樣的驚喜，

火爆的雙椒肉片，嫩滑而不柴!

鮮椒吃的是脆甜，紅椒吃的是香辣，

大刀腰片

選用3兩以上的優質豬腰，

6種天然香辛料去腥、制嫩、增脆，

每一片都是脆嫩無異味，現切上桌子後

涮燙10秒後蘸上幹辣椒麪，脆嫩爽口毫無異味!

厚切老肉片

這道老肉片看似一般，味道卻藏着驚喜!

肥瘦均勻的老肉片，重點就在一個老字，

記得一定要多煮一會(起碼30分鐘)，

不用擔心它老掉，越煮越好吃!

屠場毛肚

選用的毛肚從破肚到上桌，不超過24小時

在紅油火鍋中“七上八下”後撈上來，

毛肚吸飽湯汁後帶着牛油香氣

一口塞入鍋中，口感脆脆的滿口爆汁!

手打蝦滑

一把彎勺盛着一口大小的蝦滑。

燙蝦滑事可以把湯匙掛在鍋沿，

放下去大概兩分鐘就可以吃了，

蝦滑都是實打實的純手工手打製作，

吃起來才會彈、爽、脆、滑。

環境好、味道好、菜品好

你想得到的，這家店都能滿足你

看到這裏肯定有吃貨小夥伴們

迫不及待想要去吃啦!

反正我就忍不住動先啦!