![韭花脆瓜怎麼做-韭花脆瓜的做法]( "韭花脆瓜怎麼做-韭花脆瓜的做法")
- “夏季清涼小菜。”食材明細主料梢瓜（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭花脆瓜的做法步驟1、洗淨，去皮，除瓤。2、切小丁塊，放鹽殺除水份，30分鐘。3、攥幹水份，加韭菜花，即可食用。小竅門放鹽殺除水份，口感好一點。...
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![蛋幹韭菜炒薄脆的做法 【河北】蛋幹韭菜炒薄脆 蛋幹韭菜炒薄脆怎麼做]( "蛋幹韭菜炒薄脆的做法 【河北】蛋幹韭菜炒薄脆 蛋幹韭菜炒薄脆怎麼做")
- “韭菜炒雞蛋是不是吃膩了，來一道蛋幹韭菜炒薄脆吧。揉韌的蛋幹，嘎嘣脆的薄脆配上韭菜超好吃”食材明細主料沈師傅雞蛋幹（150克）韭菜（90克）薄脆（2片）紫皮洋葱（半個）輔料油（適量）生抽（1小勺）鹽（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋幹韭菜炒薄脆的做法步驟1、韭菜洗淨控水，洋葱去皮2、韭...
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![脆炸瓜花怎麼做-脆炸瓜花的做法]( "脆炸瓜花怎麼做-脆炸瓜花的做法")
- “又是炸貨又是素食不過新年過後這些個油炸而不膩的東西還是值得大家喜歡的。”食材明細主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）輔料葱薑末（10克）澱粉（50克）雞蛋（2個）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炸瓜花的做法步驟1、買來瓜花後擇洗乾淨。2、把豆腐攪...
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![韭菜花炒脆皮腸怎麼做-韭菜花炒脆皮腸的做法]( "韭菜花炒脆皮腸怎麼做-韭菜花炒脆皮腸的做法")
- 食材明細主料韭菜花（80克）脆皮腸（4根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒脆皮腸的做法步驟1、材料：韭菜花、脆皮腸2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的脆皮腸翻炒翻炒。6、接着，...
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![脆花菜的做法 燒烤味脆花菜 脆花菜怎麼做]( "脆花菜的做法 燒烤味脆花菜 脆花菜怎麼做")
- “這道菜我是拿來解燒烤之饞的，其實很喜歡燒烤的，有段時間也常吃，特別是蔬菜類的，什麼藕、土豆、花菜類的。其實也知道不怎麼衞生，但還是能誘惑我。雖然現在很少去吃，但有時特想吃，有一次炒花菜，想到放點椒鹽和孜然，會不會變燒烤啊，哈。。。於是如些這般做了，還真挺像的，OK，以後想吃燒...
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![韭菜雞蛋炒脆餅怎麼做-韭菜雞蛋炒脆餅的做法]( "韭菜雞蛋炒脆餅怎麼做-韭菜雞蛋炒脆餅的做法")
- “農家樂裏有這道韭菜雞蛋炒脆餅。即是菜也可以當主食，吃起來餅很脆，韭菜雞蛋很香。在家裏做可以買現成的烙餅，只要將烙餅加工酥脆即可。這道菜要現炒現吃，保持脆度。”食材明細主料韭菜（200克）雞蛋（2個）烙餅（150克）輔料鹽（3克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋炒...
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![韭菜花炒南瓜怎麼做-韭菜花炒南瓜的做法]( "韭菜花炒南瓜怎麼做-韭菜花炒南瓜的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）韭菜花（適量）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒南瓜的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜切成片、韭菜花切成段、大蒜頭切成末、辣椒切成粒。3、起鍋燒油，油五成熱時，下辣椒和大蒜頭翻炒斷生。...
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![脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法]( "脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法")
- “這個脆皮餃子不是煎的哦，是烤的。相比用煎的，省時舒服很多，不用站在灶台前，忍受着高温，還得手忙腳亂的翻面，一不小心還有可能被飛濺的油燙一兩個小泡呢~~烤製出來的餃子口感也非常好，表皮香脆，肉餡多汁，沾着辣醬很美味呢~~”食材明細主料豬肉餡（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料薑末（適...
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![醃韭花怎麼做-醃韭花的做法]( "醃韭花怎麼做-醃韭花的做法")
- 食材明細主料韭菜花（850克）梨（150克）姜（50克）輔料鹽（130克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃韭花的做法步驟1、準備原料：韭菜花洗淨、控幹水份，梨去皮，姜洗淨備用。2、姜擦絲。3、梨擦絲、韭菜花一起放入，加入鹽。4、把韭菜花、梨、姜搗碎，混合均勻，汁液粘稠為止。5、裝入玻璃瓶，倒少許...
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![香脆韭菜餅怎麼做-香脆韭菜餅的做法]( "香脆韭菜餅怎麼做-香脆韭菜餅的做法")
- “ 韭菜的功效與作用 傳統醫學認為，韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。 此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而調節皮膚毛囊的黑...
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![脆麻花 脆麻花怎麼做-脆麻花的做法 麪食]( "脆麻花 脆麻花怎麼做-脆麻花的做法 麪食")
- 食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4枚）油（50g）糖（50g）輔料鹽（2g）無鋁泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成條。5、取一條面搓成條。6、上勁。7、對摺。8、尾鑽到頭的圈裏。9、做好的麻花。10、...
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![韭菜花的做法 時令最夯——韭菜花 韭菜花怎麼做]( "韭菜花的做法 時令最夯——韭菜花 韭菜花怎麼做")
- 食材明細主料韭菜花（一斤）輔料紅尖椒（3個）姜（適量）黃瓜（一根）配料鹽（適量）白酒（一兩）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花的做法步驟1、精心挑選上等韭菜花一斤（未開花，未結籽，花朵完整）。清水洗淨，淡鹽水浸泡2-3分鐘後，再次清水沖洗。瀝乾水分，風乾至無水分更佳2、準備輔料：黃瓜一根，姜半...
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![韭菜花怎麼做-韭菜花的做法]( "韭菜花怎麼做-韭菜花的做法")
- 食材明細主料韭菜（1近）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花的做法步驟1、準備好韭菜，黃瓜。韭菜洗好控幹水分，可以提前準備好。2、將韭菜切成小段，放到料理機中，加入適量的鹽（可根據個人口味調整鹽的用量），用料理機攪碎，越碎越好。3、黃瓜切丁，同樣放入料理機...
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![碾韭花怎麼做-碾韭花的做法]( "碾韭花怎麼做-碾韭花的做法")
- 食材明細主料韭花（一把）輔料鹽（適量）黃瓜（一根）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碾韭花的做法步驟1、韭花洗淨。控水。2、用刀切小段，放打汁機。3、青椒一個。4、青椒切段。5、切小段。，放打汁機和韭花一起打碎。6、打好的韭花碎。7、加鹽拌均勻倒進碗中。待韭花發酵過來，才能好...
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![脆底韭菜煎餃怎麼做-脆底韭菜煎餃的做法]( "脆底韭菜煎餃怎麼做-脆底韭菜煎餃的做法")
- “春天最鮮美的菜莫過於韭菜了。嫩嫩的頭茬韭菜鮮中帶甜，或炒，或煎，或包味道都是極好的。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功...
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![香脆南瓜花怎麼做-香脆南瓜花的做法]( "香脆南瓜花怎麼做-香脆南瓜花的做法")
- “我的菜單是今天的菜儘量和昨天不重複，就是喜歡也要隔一天再燒。菜場裏的土菜是愈來愈多，南瓜花也不例外，幾天前我燒了南瓜藤，今天就南瓜花當食材上一個咱老百姓的美食。”食材明細主料南瓜花（23朵）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）配料番茄醬（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
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![韭花醬炒絲瓜怎麼做-韭花醬炒絲瓜的做法]( "韭花醬炒絲瓜怎麼做-韭花醬炒絲瓜的做法")
- “韭花醬，是媽媽在市場上買的韭花朵自已磨的，放了很少量的鹽，經過一個多周的密封，再開瓶滿是韭香味，與市場上那些瓶裝的口感鹹鹹的比，那真是美味。嘗試着用它炒了絲瓜，別有一番風味。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料韭花醬（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬炒絲瓜...
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![黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法]( "黃瓜脆怎麼做-黃瓜脆的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨，蒜去皮；2、黃瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒適量醃製鹽，放置半小時，十分鐘翻一次，嚐嚐鹽水特別鹹的話加一碗水早點擠水；3、醃製期間剁姜蒜...
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![韭花醬怎麼做-韭花醬的做法]( "韭花醬怎麼做-韭花醬的做法")
- “據説做韭花醬放點韭菜，味道和顏值都能提升不少。”食材明細主料韭菜花（半斤）輔料韭菜（小許）調料食鹽（5g）雞精（1g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花醬的做法步驟1、自己種的韭菜。2、全部採了。3、跟買的韭菜花一起洗淨。4、晾乾水分。5、韭菜切碎。6、跟韭菜花一起放絞肉...
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![地瓜脆麻花的做法 【遼寧】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎麼做]( "地瓜脆麻花的做法 【遼寧】地瓜脆麻花 地瓜脆麻花怎麼做")
- “過年了、給家人炸點健康地瓜小麻花”食材明細主料地瓜（1000克）麪粉（1000克）輔料白糖（150克）雞蛋（4個）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜脆麻花的做法步驟1、地瓜蒸熟2、去皮備用3、加入麪粉打入雞蛋、加入黑芝麻4、用筷子攪拌成雪花狀5、柔成團、加蓋醒20分鐘6、...
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![涼拌清脆黃瓜花怎麼做-涼拌清脆黃瓜花的做法]( "涼拌清脆黃瓜花怎麼做-涼拌清脆黃瓜花的做法")
- “黃瓜花是帶着花兒的迷你小黃瓜，特別清脆爽口。用丘比沙拉汁涼拌，就是一款非常好吃的小菜。”食材明細主料黃瓜花（150g）輔料丘比沙拉汁（2袋）鹽（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌清脆黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花浸泡在淡鹽水中，約20分鐘左右2、撈出控幹...
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![香脆韭菜盒子怎麼做-香脆韭菜盒子的做法]( "香脆韭菜盒子怎麼做-香脆韭菜盒子的做法")
- “第二次做韭菜盒子，很香，趁我不注意，兒子會偷吃餡料，沒出鍋就在邊上等着了……年前，連饅頭也學不會的我，也可以自學到如此味道！”食材明細主料麪粉（400g）輔料鹽（適量）80度熱水（適量）韭菜（100g）蝦米（1勺）紅薯粉（1小把）雞蛋（3個）五香粉（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）食用油（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通...
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![爽脆瓜瓜條怎麼做-爽脆瓜瓜條的做法]( "爽脆瓜瓜條怎麼做-爽脆瓜瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2條）輔料醋（20g）白糖（20g）辣椒（1個）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爽脆瓜瓜條的做法步驟1、黃瓜去頭去尾，中間一切兩段，橫着劈開再劈開，去瓤，切成小條。2、黃瓜條放入容器中，放入少許鹽醃20分鐘後，加入醋20克，白糖20（酸甜根據自己的口味添加）醃上40分鐘左右，不時...
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![脆麻花怎麼做-脆麻花的做法]( "脆麻花怎麼做-脆麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）糖（30克）小蘇打（1.5克）無鋁泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）調料油（稍寬(炸麻花用，以實際消耗為準)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌至大面絮。3、下手揉成麪糰，蓋上保鮮膜，室温鬆弛30分鐘左右。4、...
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![脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法]( "脆脆雞米花怎麼做-脆脆雞米花的做法")
- “金黃脆脆雞米花，休閒小零食，搭配不同蘸料，吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉（一個）雞蛋（兩個）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雞米花的做法步驟1、準備材料：雞胸肉、澱粉、雞蛋、麪包糠2、雞胸肉切丁，放入鹽、胡椒粉和...
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味味甜
