脆皮韭菜餃怎麼做-脆皮韭菜餃的做法

“這個脆皮餃子不是煎的哦，是烤的。

相比用煎的，省時舒服很多，不用站在灶台前，忍受着高温，還得手忙腳亂的翻面，一不小心還有可能被飛濺的油燙一兩個小泡呢~~

烤製出來的餃子口感也非常好，表皮香脆，肉餡多汁，沾着辣醬很美味呢~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮韭菜餃的做法步驟

• 1、主料準備好

• 2、韭菜洗淨，切沫

• 3、取一個大點的碗，將韭菜沫與肉餡一起拌勻

• 4、加入適量醬油、料酒、薑末、胡椒粉攪拌均勻

• 5、取一片餃子皮，上面均勻的鋪上肉餡

• 6、直接對摺，捏緊周邊

• 7、將烤盤和餃子上都刷一層薄薄的油，放入烤箱，預熱200度，烤15分鐘即可

• 8、沾着辣醬吃，很美味喲