香脆韭菜餅怎麼做-香脆韭菜餅的做法
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“ 韭菜的功效與作用 傳統醫學認為,韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於治療心腦血管疾病和高血壓。 此外,這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強,從而調節皮膚毛囊的黑色素,消除皮膚白斑,並使頭髮烏黑髮亮。
韭菜換個吃法:韭菜餅煎成脆餅吃起來又脆又香,來一碗粥那是極好的,生活本平淡來點小改變😜”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香脆韭菜餅的做法步驟
1、準備好材料
2、韭菜切成小碎段
3、麪粉加雞蛋調糊要想餅脆點稍微稀點
4、加入韭菜加點鹽
5、攪拌一下
6、平底鍋涮一層油倒入麪糊
7、麪糊沒幹之前迅速撒入芝麻
8、餅煎成金黃色,脆底形成
9、成品
小竅門
餅想要催點麪糊稍微調稀點,麪糊倒入平底鍋時候端着鍋轉一圈,讓麪糊均勻分散開,小火煎
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