香脆油餅怎麼做-香脆油餅的做法

“用最初的心做出最純真的味道”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆油餅的做法步驟

• 1、温水和好面後餳20分鐘

• 2、餳好的面分成相同的麪糰

• 3、取一份

• 4、擀成面片

• 5、擀成薄片後在面片上刷上油，灑少許熟芝麻

• 6、把面片對摺

• 7、對摺

• 8、再對摺

• 9、對摺後再擀開

• 10、平底鍋燒熱後放油，油燒六成熱後放入面坯，改中小🔥

• 11、用筷子和鏟子配合轉動面坯，讓其受熱均勻，煎至金黃翻面

• 12、待兩面煎至金黃色即可

• 13、香脆脆的油餅，外酥裏嫩

• 14、成品圖片