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關於羅勒炒雞翅的做法步驟的餐飲百科

羅勒炒雞翅怎麼做-羅勒炒雞翅的做法
  • 羅勒炒雞翅怎麼做-羅勒炒雞翅的做法

  • “最近好多鍋友在網上談到羅勒,甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒,聖羅勒沒有找到,在春天種了泰國羅勒和甜羅勒,把它們從田裏和花盤裏搞了些,兩種羅勒一起用,雙管齊下,分兩次時間下鍋,味道就有層次了,炒起雞來滿屋飄香,感覺香味很足。”食材明細主料雞中翅(8塊)輔料生薑(約2指節)紅葱頭(1/2...
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蘭香羅勒雞塊怎麼做-蘭香羅勒雞塊的做法
  • 蘭香羅勒雞塊怎麼做-蘭香羅勒雞塊的做法

  • “蘭香羅勒:生活中就叫羅勒,西餐裏很常見,和番茄特別搭;潮菜中又名“金不換”九層塔為脣形科植物羅勒(OcimumbasilicumL)的一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱為“九層塔”,來自龐大羅勒家族,由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒,全草具疏風解表,化濕和中,行氣活血,解毒...
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羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法
  • 羅勒麪包怎麼做-羅勒麪包的做法

  • “孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮,樸實無華的質感,彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包,沒有白麪麪包的細膩鬆軟,微酸的味道,讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油,用了玉米油代替,少了些許橄欖油的風味,不過,只是羅勒的味道似乎也不錯。”食材明細主料高筋粉(75克)裸麥粉(50克)鹽(1/4小勺)...
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做可樂雞翅的步驟有哪些
  • 做可樂雞翅的步驟有哪些

  • 可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看吧。做可樂雞翅的步驟有哪些1.做可樂雞翅的步驟第一步...
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羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做
  • 羅勒小脆餅的做法 【羅勒小脆餅】 羅勒小脆餅怎麼做

  • “餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“為首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香葱味的。我改了下加入幹羅勒味道嘛......我個人還是很喜...
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煎羅勒迷迭香雞排的做法 香煎羅勒迷迭香雞排 煎羅勒迷迭香雞排怎麼做
  • 煎羅勒迷迭香雞排的做法 香煎羅勒迷迭香雞排 煎羅勒迷迭香雞排怎麼做

  • “今天又老調重彈了,煎雞排,這個菜既簡單又頂肚,技術含量不高。但只想提提給雞胸肉起刀花,這樣既容易入味又容易熟。”食材明細主料雞脯肉(2大塊)輔料羅勒葉(4-6片)迷迭香(1小棵)配料李錦記生抽(2小匙)糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白蘭地(1小匙)嫩肉粉(1/3)水(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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大蒜羅勒醬煎雞塊怎麼做-大蒜羅勒醬煎雞塊的做法
  • 大蒜羅勒醬煎雞塊怎麼做-大蒜羅勒醬煎雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(1斤)輔料檸檬(2只)蛋黃(2個)大蒜(4瓣)羅勒(2勺)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)菜籽油(2勺)初榨橄欖油(50毫升)白醋(1/4杯)白葡萄酒(半杯)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜羅勒醬煎雞塊的做法步驟1、用檸檬擦拭雞塊再用水清洗,去除雞塊肥膘,刷上鹽、胡椒粉、白醋及葡萄酒等醃製2...
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羅勒海鮮炒意麪怎麼做-羅勒海鮮炒意麪的做法
  • 羅勒海鮮炒意麪怎麼做-羅勒海鮮炒意麪的做法

  • “意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有説是源自古羅馬,也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意大利麪的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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迷迭羅勒雞腿排怎麼做-迷迭羅勒雞腿排的做法
  • 迷迭羅勒雞腿排怎麼做-迷迭羅勒雞腿排的做法

  • 食材明細主料雞骨(適量)平菇(適量)雞肝(適量)輔料迷迭香(適量)羅勒碎(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭羅勒雞腿排的做法步驟1、原料2、雞腿去骨3、加入迷迭羅勒料酒生抽油黑胡椒蒜泥4、拌勻之後醃製3小時5、配菜6、平菇用耗油雞精黑胡椒7、拌勻醃製15分...
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羅勒三杯雞怎麼做-羅勒三杯雞的做法
  • 羅勒三杯雞怎麼做-羅勒三杯雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞肉(400克)輔料蒜瓣(3個)生抽(30ml)豬油(20g)台灣米酒(40ml)雞精(2g)羅勒(30g)大葱段(3個)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅勒三杯雞的做法步驟1、食材洗淨,三黃雞肉切塊待用。2、熱鍋放油下葱段,蒜瓣,薑片煸炒出香,再下雞肉翻炒至斷生。3、倒入米酒,生抽加蓋燜半分...
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羅勒炒魷魚怎麼做-羅勒炒魷魚的做法
  • 羅勒炒魷魚怎麼做-羅勒炒魷魚的做法

  • “這羅勒就是九層塔,去年國慶節期間種下的九層塔已經長了三、四十公分長了,偶天天看着好高興。但是,天有不測風雲,在某天晚上被地板拖砸到了一株,那是這一盆中長得最高的那一株呀!看着斷掉的九層塔,心痛得很,事實這樣了,也沒法再接上去,算了吧。隔天買了海鮮來煮,試試這種香草的效果...
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讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟
  • 讓你做出美味可口的雞翅!-可樂雞翅的做法步驟

  • 一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最為普遍的就是豬肉和雞肉了,做法簡單多樣,可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因為宗教信仰是不吃豬肉的,所以一般回民都是以牛肉和雞肉為主。雞肉基本上的每個人都吃的,那今天給大家介紹一下可樂雞翅...
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羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法
  • 羅勒煎蛋怎麼做-羅勒煎蛋的做法

  • “今年長了幾盆的羅勒,長勢喜人,隔段時間採點燒的小菜,煎雞蛋是我最喜歡的吃法,羅勒的香氣濃郁,雞蛋鮮香,完美的集合。”食材明細主料雞蛋(4只)羅勒葉(1把)輔料鹽(少許)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒煎蛋的做法步驟1、準備的原料。2、雞蛋加少許的鹽打散。3、羅勒...
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加盟敕勒歌火鍋步驟
  • 加盟敕勒歌火鍋步驟

  • 現在人們在乎飲食的健康營養,就連是火鍋,也希望能飲用到健康的。敕勒歌火鍋便是讓我們都滿足的火鍋品牌,它不僅美味,並且綠色健康,有特色。如此一來,又怎樣可能會不受顧客們喜歡呢?既然受顧客們喜歡,那當然便是投資的比較好挑選了。那麼加盟敕勒歌火鍋步驟有什麼?加盟敕勒歌火鍋...
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羅勒雞翅如何做簡單又好吃
  • 羅勒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量羅勒葉:適量輔料紅尖椒:適量魚露:適量老抽:適量大蒜:適量葱:適量具體步驟1.雞翅對切,加少許黃酒去腥,擱置一旁5-10分鐘。大蒜、葱切碎,紅尖椒切圈。2.熱鍋入油,葱蒜爆香,入翅翻炒。略變色後入尖椒,老抽,少許...
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紅燒羅勒雞翅怎麼做-紅燒羅勒雞翅的做法
  • 紅燒羅勒雞翅怎麼做-紅燒羅勒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(9個)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(10粒)大料(1個)白糖(10g)醬油(1小勺)冰糖(1塊)鹽(適量)羅勒葉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒羅勒雞翅的做法步驟1、取9個雞中翅,在肉厚的一邊劃兩刀,方便入味,另一面表皮保持完整。2、將雞翅放入冷水鍋中加薑片和料酒,水開...
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羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法
  • 羅勒醬魚怎麼做-羅勒醬魚的做法

  • “如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森奶酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒醬魚的做法步驟1、準備好材料。2、大蒜去皮去...
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羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法
  • 羅勒黑胡椒炒雜菇怎麼做-羅勒黑胡椒炒雜菇的做法

  • “將各種蘑菇混合在一起炒着吃不僅營養豐富,而且味道鮮美。蘑菇含有多種維生素,很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,所以經常吃蘑菇還有利於美容和瘦身。羅勒稱為調味品之王,在烹飪中是一種難道的香料。我做這道菜的時候最後用羅勒來提味,起到了畫龍點睛的作用,...
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羅勒鹽焗雞怎麼做-羅勒鹽焗雞的做法
  • 羅勒鹽焗雞怎麼做-羅勒鹽焗雞的做法

  • “鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作,並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞(1只)輔料醃製鹽(6斤)羅勒葉(適量)燒烤紙(一張)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒鹽焗雞的做法步驟1、準備所有材料,清洗乾淨。雞控幹水分2、將羅勒葉塞入雞...
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羅勒炒花甲怎麼做-羅勒炒花甲的做法
  • 羅勒炒花甲怎麼做-羅勒炒花甲的做法

  • 食材明細主料花甲(500克)薑片(適量)羅勒(適量)蠔油(適量)生粉水(適量)蒜瓣(2粒)輔料鹽(適量)味精(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒花甲的做法步驟1、炒鍋加熱,放入油,把薑片、蒜頭爆香2、放入花甲翻炒變色3、加入半碗清水,放入蠔油、鹽、味精煮至花甲全開口4、調入適量生粉水勾...
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羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法
  • 羅勒青醬怎麼做-羅勒青醬的做法

  • “傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認為分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區別的。搗出來的醬才是真正的醬,各種食材味道釋放的更完...
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羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做
  • 羅勒炒蛤蜊的做法 香辣鮮美---羅勒炒蛤蜊 羅勒炒蛤蜊怎麼做

  • “還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料小米椒(2個)蒜(5粒)羅勒(5克)香葱(適量)配料啤酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1/2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒蛤蜊的做法...
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羅勒炒茄瓜怎麼做-羅勒炒茄瓜的做法
  • 羅勒炒茄瓜怎麼做-羅勒炒茄瓜的做法

  • “羅勒.廣東人也叫金不換.廣東廣西兩地用的最多.米爸説用來炒田螺吃了還想吃.前幾天特意讓花店幫我拿來一盤養家裏想吃就來一點”食材明細主料茄瓜(1斤)羅勒(適量)輔料蒜米(數個)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅勒炒茄瓜的做法步驟1、有人説像薄荷.其實它是羅勒2、...
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羅勒蒜蓉烤雞腿怎麼做-羅勒蒜蓉烤雞腿的做法
  • 羅勒蒜蓉烤雞腿怎麼做-羅勒蒜蓉烤雞腿的做法

  • “我家平日常吃雞,變着法子用中式西式的方法吃雞。為了在家也能做出點西餐的感覺,我種了一盆薄荷和一盆羅勒,看着它們嫩綠的葉子和它們茁壯成長的樣子,我就動了用羅勒烤雞的念頭。這次用羅勒、蒜蓉、土豆和小南瓜做陪,烤出來的雞肉很嫩,羅勒和蒜蓉把雞薰得香味很濃郁,土豆和小南...
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羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法
  • 羅勒蟹怎麼做-羅勒蟹的做法

  • 食材明細主料青蟹(一隻)羅勒(一小株)番茄(一個)蒜頭(三顆)椒鹽(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了,洗乾淨,蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎,羅勒洗乾淨,切條,番茄畫十字,熱水煮兩分鐘,剝皮切顆。3、慢火炒香蒜蓉。4、加入蟹炒至半熟。5、加入兩碗...
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