香煎韭菜餅怎麼做-香煎韭菜餅的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎韭菜餅的做法步驟
1、韭菜洗淨控水
2、改刀切碎加鹽
3、揉勻韭菜出水倒出
4、加適量麪粉揉勻全程無水哦,醒至二十五分鐘
5、改刀同等大小的劑子
6、擀成餅狀
7、平底鍋入油燒熱放入餅
8、全程小火煎至兩面上色熟透即可
9、家常美味,請您品鑑
10、成品圖
小竅門
韭菜和麪前一定要去水哦!面和硬一點,韭菜出水,面就會變軟噠!祝您愉快!
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