香味四溢的香煎韭菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：5個
韭菜 ：150
木耳 ：100
麪粉 ：250

輔料

油 ：適量
蝦皮 ：適量
香菇 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先把泡好的木耳切丁

2.炒好的雞蛋餅切丁

3.把韭菜摘乾淨洗乾淨，切丁

4.點綴一點香菇丁，裏面倒入了花生油，香油，鹽，加丁點的蠔油

5.把面和好

6.皮子擀好，包成如圖狀電餅鐺準備好，倒入一兩滴油便可，幹煎

烹飪技巧

不用放太多油，這個餅主要是幹煎