香味四溢的豆沙餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
中筋麪粉 :250
芝麻籽 :適量
油 :適量
主料
水 :180中筋麪粉 :250
輔料
紅豆沙 :適量芝麻籽 :適量
油 :適量
1.麪粉和水
2.和成麪糰,醒半個小時
3.將麪糰分成4等份
4.將其中一份擀成片
5.加入豆沙餡料
6.弄成長條
7.捲成卷
8.粘上芝麻
9.鍋中刷上油
10.放入餅
11.兩面烙成金黃色出鍋
麪糰比較粘難擀,可在擀麪杖上抹上適量的油
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