芳香四溢的香葱蘇打餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：20
牛奶 ：60ml
低筋麪粉 ：100

輔料

小蘇打 ：0.5g
鹽 ：1
酵母 ：3
香葱幹 ：適量

具體步驟

1.所有材料混合攪拌均勻。

2.揉成團醒發10分鐘

3.硅膠墊撒上薄薄一層低粉，把麪糰擀成薄薄的約1-2毫米厚的片狀。用模具壓出需要的各種形狀。再用叉子叉些均勻的洞。

4.烤箱提前200度預熱。餅乾放入刷過油或墊了油紙的烤盤，200度中層烘烤10多分鐘。

5.成品裝盤食用啦

烹飪技巧

餅乾薄一些，會更加酥一些。黃油可以用等量的植物油替代。只是黃油更香些。