芳香四溢的捲餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：100

輔料

黃瓜 ：半根
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：半根
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入適量鹽，蛋液，清水用筷子擀均

2.用手和成光滑的麪糰

3.擀成圓形的薄餅

4.將薄餅放入煎鍋小火烙至兩面金黃

5.烙餅的同時，準備黃瓜絲，與胡蘿蔔絲

6.將黃瓜絲與胡蘿蔔絲放入開水鍋裏焯兩分鐘

7.此時，餅也好了，稍放涼，放入黃瓜絲與胡蘿蔔絲與蕃茄醬

8.將餅卷好，切成段

烹飪技巧

小火烙，才能的充足的時間準備餡料，不然會手忙腳亂