芳香四溢的雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備葱，雞蛋，把葱切成葱花。

2.準備麪粉。

3.雞蛋葱花面粉倒在一起，

4.加入適量水，鹽，雞精攪拌成糊。

5.平底鍋放油。

6.舀入一勺麪糊。

7.攤成薄餅。

8.待一凝固，翻一下面，就可以出鍋了。

烹飪技巧

最好小火，把糊糊調稀一點，這樣攤出來比較軟。