芳香四溢的萵筍炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1顆
雞蛋 ：2枚

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.所需食材：萵筍 雞蛋

2.葱薑蒜

3.萵筍洗淨，切成片。

4.雞蛋炒熟備用。

5.鍋中放油。

6.油熱放入葱薑蒜熗鍋。

7.放入萵筍翻炒。

8.放入雞蛋翻炒，放入鹽、白糖翻炒，出鍋前淋點香油即可。

烹飪技巧

白糖不要多放，不要吃出甜味，白糖只是起提鮮的作用。