芳香四溢的青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒 ：6個
雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
蒜 ：2粒
耗油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.青椒洗乾淨，切小塊

2.把雞蛋打到碗裏打散，順便把鍋熱熱，放適量的油

3.油熱後把雞蛋倒進鍋裏

4.雞蛋熟後用鏟子把雞蛋弄碎，盛出備用。

5.同一個油再放適量的油，把青椒倒進去煸炒

6.炒至七八成熟左右把雞蛋倒進去，放適量的鹽和生抽耗油翻炒

7.翻炒片刻就可以出鍋啦

烹飪技巧

新手都可以做，簡單不需要技巧