![心型紅糖年糕怎麼做-心型紅糖年糕的做法]( "心型紅糖年糕怎麼做-心型紅糖年糕的做法")
- “年糕的花樣繁多，各具特色，作為春節的應景食品，吃年糕，不僅為了這是一道美食，更是寄託人們對未來的美好願望，祈求自己和家人在新的一年裏“年年高”、事事順。本配方食材為一個11寸心型模具的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷...
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![香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做]( "香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做")
- “年糕在我小時候是過年才吃的食物。每年快春節的時候我爸爸學校的食堂總會給每個老師發一大塊。剛蒸好的年糕香香軟軟的，通常是還沒拿回家就被我在路上吃了不少，年糕放了幾天之後會變硬，這個時候拿來煎是最好的辦法啦這個年糕好像是我們這裏的特色，做的時候加入了紅糖，蒸出來...
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![紅糖南瓜年糕湯怎麼做-紅糖南瓜年糕湯的做法]( "紅糖南瓜年糕湯怎麼做-紅糖南瓜年糕湯的做法")
- “南瓜是餐桌上很常見的美食，不僅味美，而且食用價值也很高，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾養胃，用南瓜做成南瓜泥和年糕一起做成南瓜年糕湯，再加入紅糖，冬天的早上來上一碗，暖身又暖胃，特別適合女性。”食材明細主料新疆南瓜（半個）年糕（2條）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![蜜棗紅糖年糕怎麼做-蜜棗紅糖年糕的做法]( "蜜棗紅糖年糕怎麼做-蜜棗紅糖年糕的做法")
- “客家地區好多家庭每逢過年都會做上一盤紅糖年糕應節，寓意工作步步高昇，家人團團圓圓，做生意的紅紅火火！家裏有喜慶的事也會做一些這種糕點來和大家分享歡樂的心情。這種年糕樣子淳樸，口感甜糯、Q、滑、還有淡淡的油香味。許久不吃就會特別懷念的味道！它代表着喜慶、歡樂、團...
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![香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法]( "香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法")
- “軟糯香甜，口感有韌勁，作為點心也是蠻不錯的！”食材明細主料紅糖年糕（適量）熟芝麻（少許）輔料稻米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱，均勻刷一層稻米油，放入年糕中火煎。3、煎至年糕變軟，兩面微微焦...
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![紅糖糯米年糕怎麼做-紅糖糯米年糕的做法]( "紅糖糯米年糕怎麼做-紅糖糯米年糕的做法")
- “因#烤箱不可能#活動而生的紅糖糯米年糕。速凍年糕的快手做法。”食材明細主料年糕（6條）輔料紅糖水（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米年糕的做法步驟1、速凍年糕擺不粘烤盤上（沒有不粘盤就墊油紙）預熱烤箱180度，烤5分鐘；（年糕是我自己用麪包機做的，很好吃，下次做的時...
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![桂圓紅糖蒸年糕怎麼做-桂圓紅糖蒸年糕的做法]( "桂圓紅糖蒸年糕怎麼做-桂圓紅糖蒸年糕的做法")
- 食材明細主料桂圓（適量）年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓紅糖蒸年糕的做法步驟1、桂圓去殼年糕，紅糖。2、裝碗裏，放進紅糖。3、放點清水。4、再放進蒸鍋裏將年糕蒸軟即可。5、蒸好的桂圓紅糖蒸年糕。...
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![紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法]( "紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法")
- 食材明細主料紅豆年糕（半塊）輔料紅糖（3塊）蜂蜜（1勺）玉米澱粉（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖蜜汁年糕的做法步驟1、紅豆年糕用線勒成片。2、比起用刀切，切面更加平整。3、起鍋燒水，把年糕放到蒸格，蒸鍋水開後蒸十分鐘。4、蒸好的年糕。5、炒鍋放入半碗清水，放三小塊紅糖。...
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![紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做]( "紅糖脆皮年糕的做法 【蘇州】紅糖脆皮年糕 紅糖脆皮年糕怎麼做")
- “每到年關，咱們蘇州人就開始買來年糕狂吃，喜歡它軟糯Q彈的口感，喜歡它的百搭，和任何食材都能做出非常可口的佳餚！關於春節年糕的來歷，有一個很古老的傳説。在遠古時期有一種怪獸稱為“年”，一年四季都生活在深山老林裏，餓了就捕捉其他動物充飢。可到了嚴冬季節，獸類大多都躲藏起...
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![紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做]( "紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕（方形） 紅糖葡萄乾年糕怎麼做")
- “過年吃年糕，作為一種民俗，早已深入人心。每年臨近春節，我都會製作各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克（根據米粉的吸水性增減））輔料葡萄乾（適量）...
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![梅花造型年糕怎麼做-梅花造型年糕的做法]( "梅花造型年糕怎麼做-梅花造型年糕的做法")
- “又一款造型別致的年糕，美觀大方，軟糯香甜，既飽口福，又飽眼福。本配方食材為一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷模具用））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）梅花造型年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水放入...
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![紅糖燕麥片年糕怎麼做-紅糖燕麥片年糕的做法]( "紅糖燕麥片年糕怎麼做-紅糖燕麥片年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（1根）燕麥片（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖燕麥片年糕的做法步驟1、食材：年糕2、燕麥片3、紅糖4、將年糕放在案板上切成片。5、接着，將切好的年糕和紅糖下入清水鍋中煮開年糕至軟。6、然後，合入適量的燕麥片攪勻，即可。...
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![糯玉米紅糖紅豆年糕怎麼做-糯玉米紅糖紅豆年糕的做法]( "糯玉米紅糖紅豆年糕怎麼做-糯玉米紅糖紅豆年糕的做法")
- “每逢春節吃年糕，這是傳承了上千年的民俗，俗話説“年糕年糕，年年升高”，這種用糯米或粘米做成的食物，樸素，卻寄託了人們一年更比一年好的美好願望。紅糖年糕是最常見的年糕之一，今天從市場買回濕的糯玉米粉，加入紅豆、紅糖、紅棗等食材，製作了一款年糕，軟糯香甜，口感鮮美，營養豐富，寓...
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![小年糕的做法 精緻的糖點心、小年糕 小年糕怎麼做]( "小年糕的做法 精緻的糖點心、小年糕 小年糕怎麼做")
- “總是思量着還有一些糯米粉沒有用完，擔心它壞掉。今天終於閒下來逮住機會消滅它們了，哈哈~~ 今天想做一個糯米小點心，也可以叫年糕什麼的吧。在家裏，每逢有親戚或者家人生日，都要做一些壽桃模樣的糕點賀壽，我們那叫這種糕點"壽桃餈”。前幾天在淘寶上敗了兩個手工模子，可惜...
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![家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法]( "家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法")
- “用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散，年糕塊裹上雞蛋液，下不粘鍋煎，表皮脆內部軟糯，非常好...
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![紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法]( "紅糖蒸年糕怎麼做-紅糖蒸年糕的做法")
- “每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內血液的質量得到保證。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等，平日可適量飲用紅糖水。”食材明細主料年糕（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
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![紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法]( "紅糖年糕怎麼做-紅糖年糕的做法")
- “每年這個時候，我都會做許多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圓或方、各式各樣的年糕，很有成就感。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖年糕的做法步驟1、將紅糖塊、清水...
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![紅糖米酒煮年糕怎麼做-紅糖米酒煮年糕的做法]( "紅糖米酒煮年糕怎麼做-紅糖米酒煮年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（20多片）米酒（2大勺）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖米酒煮年糕的做法步驟1、姐夫年前送來德華的年糕。2、鍋裏水燒開倒入年糕煮。3、年糕比餈粑難煮，不煮透口感硬不糯。4、加入紅糖。5、煮至年糕熟紅糖融化。6、加入2大勺米酒。7、關火攪...
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![紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做]( "紅糖年糕的做法 【寧波】紅糖年糕 紅糖年糕怎麼做")
- “年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲...
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![年糕可以放紅糖嗎]( "年糕可以放紅糖嗎")
- 可以。紅糖年糕在製作時在紅糖當中加入適量的清水煮開放涼後加入適量的糯米粉，攪拌成麪糊狀。加入一些紅棗上鍋蒸煮一個小時。取出放在冰箱裏面冷藏，在食用之前把年糕切成薄片，用油將年糕兩面煎成金黃色就可以直接食用。也可以煮熟後直接食用。...
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![薑汁紅糖年糕怎麼做-薑汁紅糖年糕的做法]( "薑汁紅糖年糕怎麼做-薑汁紅糖年糕的做法")
- “馬上就是農曆新年啦，QQ糯糯的滋味是過年傳統的味道。來作個甜年糕，期盼來年一切順利。自己做的好處能控制甜度，不會甜得發膩，把做好年糕切片粘點蛋液煎吃起來更爽口不膩，與我一起動手做個吧，很簡單喲。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖片（（或紅糖粉）適量）白砂糖（適量）姜（適量）甜味（口...
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![紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做]( "紅糖年糕的做法 紅糖年糕（方形） 紅糖年糕怎麼做")
- “這幾天，用各種食材一連做了好幾個各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個11寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊（500克）清水（1100-1200克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖年糕的做法步驟1、將紅...
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![紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法]( "紅糖桂花年糕怎麼做-紅糖桂花年糕的做法")
- “年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等健康元素。年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其“年年高”之意。紅糖桂花年糕，甜軟香糯，營養豐富，冬季裏的小甜品。”食材明細主料年糕（130克）桂...
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![紅糖手指年糕怎麼做-紅糖手指年糕的做法]( "紅糖手指年糕怎麼做-紅糖手指年糕的做法")
- “偶爾來點甜的，總會給人特別温暖的感覺；甜蜜蜜的，紅糖，是正宗的土紅糖，特別的香醇～～～”食材明細主料手指年糕（100g）輔料紅糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖手指年糕的做法步驟1、手指年糕，掰開，切段；2、切好的年糕，泡下水，放煮鍋裏，煮軟；基本開水燒開就可以了；3、另一鍋，放入適量...
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![心型戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（11寸心型蛋糕模） 心型戚風蛋糕怎麼做]( "心型戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕（11寸心型蛋糕模） 心型戚風蛋糕怎麼做")
- “今天用新購入的心型蛋糕模具製作了一個戚風蛋糕，仍採用油、粉混合的做法（將玉米油與麪粉混合均勻，再加入牛奶、蛋黃，混合成細膩的蛋黃糊），有效避免麪粉起筋、成品內部粗糙等問題，效果非常好，色澤淡黃，造型美觀，表面完美不開裂，內部組織細膩綿密、蓬鬆柔軟，追求完美戚風蛋糕的小夥伴...
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味味甜
