紅糖蜜汁年糕怎麼做-紅糖蜜汁年糕的做法
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖蜜汁年糕的做法步驟
1、紅豆年糕用線勒成片。
2、比起用刀切,切面更加平整。
3、起鍋燒水,把年糕放到蒸格,蒸鍋水開後蒸十分鐘。
4、蒸好的年糕。
5、炒鍋放入半碗清水,放三小塊紅糖。
6、熬至紅糖全部融化。
7、玉米澱粉加少許清水調勻,倒入紅糖水中。
8、紅糖水略微濃稠,關火,涼一會兒,放入一勺蜂蜜。
9、將熬好的紅糖蜜汁淋到年糕上即可。
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