蜜汁紅棗煨紅薯怎麼做-蜜汁紅棗煨紅薯的做法

“蜜汁紅薯，做法簡單零失敗，而且軟糯香甜，好吃到爆~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁紅棗煨紅薯的做法步驟

• 1、主料；紅薯4個、紅棗1把輔料：冰糖25克、桂花醬4茶匙、食鹽少許。

• 2、紅薯去皮，把兩頭尖的削去，紅薯尖的部位會有些筋絡，影響口感，儘量把兩頭削去。紅棗洗淨備。

• 3、鍋中加入水，放入處理好的紅薯，下入冰糖，紅棗，少許鹽，大火煮開，改小火煮25分鐘。

• 4、蓋上蓋子小火慢煮，大概25分鐘左右，中途可以輕輕的晃動一下紅薯，防止紅薯沾鍋。晃動或推動紅薯的時候動作一定要輕一些，煮熟的紅薯容易碎。

• 5、大概煮25分鐘左右，用叉子輕輕扎一下，輕鬆扎透，改大火把湯汁收濃。

• 6、湯汁收濃後小心盛入盤中，糖汁也澆在紅薯上，最後淋上桂花醬即可食用。看着嬌嫩的顏色，有沒有食慾？真的是又甜又糯，好吃的不得了。

• 7、一份熱乎乎的帶着桂花香味的蜜汁紅薯做好了，喜歡的朋友們可以試一試哦~~