![醬炒方竹筍怎麼做-醬炒方竹筍的做法]( "醬炒方竹筍怎麼做-醬炒方竹筍的做法")
- “方竹筍乃純天然保健食品，為筍中之王，現代綠色食品科研部門檢測，方竹筍中蛋白質含量12%，脂肪0.4%，粗纖維8%，還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅等多種微量元素和維生素B1、B2、C等。食之則有助於人體腸胃蠕動、促進消化，達到減肥、美容和防治腸胃及心血管疾病之特效。”食材明...
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![竹筍炒肉竹筍需要焯水嗎]( "竹筍炒肉竹筍需要焯水嗎")
- 竹筍炒肉是一道非常美味的家常菜餚，但是要把它做好也不是簡單的事情。那麼竹筍炒肉竹筍需要焯水嗎？怎麼樣才能把這道菜做的好吃呢？今天就來教大家制作這道好吃的菜餚。一、竹筍炒肉竹筍需要焯水嗎需要焯水因為竹筍在沒有焯水之前，含有非常高的草酸，如果沒有去除草酸而直接吃的...
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![辣炒竹筍怎麼做-辣炒竹筍的做法]( "辣炒竹筍怎麼做-辣炒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒竹筍的做法步驟1、切好過水。2、過水瀝乾水分幹辣椒適量。3、幹辣椒適量，蒜瓣適量（蒜瓣沒拍出照片）。4、熱油炒蒜瓣幹辣椒。5、放竹筍，炒兩分鐘這樣放配料...
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![竹筍炒蛋怎麼做-竹筍炒蛋的做法]( "竹筍炒蛋怎麼做-竹筍炒蛋的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒蛋的做法步驟1、準備好切成小塊的竹筍和雞蛋，黃酒，鹽，糖，味精，葱花。2、將食材攪拌均勻。3、將食材放入油鍋中，等蛋凝固翻炒至塊狀。4、裝盤。...
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![素炒竹筍怎麼做-素炒竹筍的做法]( "素炒竹筍怎麼做-素炒竹筍的做法")
- “竹筍怎麼做怎麼好吃！”食材明細主料竹筍（400克）青紅椒（兩個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）素炒竹筍的做法步驟1、筍子去掉外殼洗淨。2、切成薄片。3、放水裏煮開，再重新用冷水泡半個小時左右。4、青紅椒洗淨，切圈。5、鍋裏燒熱油，放入青紅椒炒香。6、倒入泡好的...
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![小炒竹筍怎麼做-小炒竹筍的做法]( "小炒竹筍怎麼做-小炒竹筍的做法")
- “過年回家，帶了很多竹筍回來，而且是泡好煮好切好的，直接炒就可以的半成品。超級好吃！小炒的時候，油要大一點，配點五花肉，和芹菜，味道超讚。”食材明細主料竹筍（300g）輔料五花肉（1塊）芹菜（1根）調料鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小炒竹筍的做法步驟1、準備食材，五花肉切片，芹菜切...
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![怎麼炒竹筍才不苦？-炒竹筍不苦]( "怎麼炒竹筍才不苦？-炒竹筍不苦")
- 炒竹筍是生活當中大家都非常喜歡吃的一種菜餚，因為竹筍的營養價值是非常高的，那麼怎麼樣的做法才能使大家做出來的竹筍好吃而不苦呢，因位苦味就會使我們的菜餚不美味可口了。今天小編給大家分享一些炒竹筍不苦的方法，大家一起往下看哦！一、炒竹筍不苦的方法第一種可以先切成薄...
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![XO醬烤竹筍怎麼做-XO醬烤竹筍的做法]( "XO醬烤竹筍怎麼做-XO醬烤竹筍的做法")
- “1、開胃健脾。2、增強機體免疫力。3、清毒消痰。4、靜心散熱。5、寬胸利膈、通腸排便。6、降“三高”。7、激發腦的潛能。”食材明細主料竹筍（1個）XO醬（10g）調料生抽（10g）油（10g）葱花（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬烤竹筍的做法步驟1、將竹筍去皮切薄片。2、煮一小...
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![竹筍有毒嗎？竹筍的處理方法是什麼？竹筍的功效是什麼？]( "竹筍有毒嗎？竹筍的處理方法是什麼？竹筍的功效是什麼？")
- 竹筍是生活中常見的一種食材，特別出名的就是竹筍燉小雞，那麼對於這樣一種食材，大家知道竹筍有毒嘛?知道新鮮竹筍的處理方法嘛?知道竹筍的功效嘛?小編將在此為大家介紹一下有關於竹筍的這些知識，讓大家對於竹筍有一個清楚的認識。一、竹筍有毒嗎新鮮的竹筍在食用之前如若處理...
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![炒竹筍食譜-竹筍可以炒嗎]( "炒竹筍食譜-竹筍可以炒嗎")
- 對於生活在南方的小夥伴來説，筍應該是非常熟悉的一種食材，一年四季都有不同品種的筍可以吃，春天有春筍、夏天有甜筍、秋天有毛筍、冬天有冬筍，所以説生活在南方的小夥伴其實是很幸福的，一年四季都可以嚐到美味的筍。今天咱們這邊來介紹一下竹筍：竹筍能炒嗎？竹筍可以炒嗎---炒竹...
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![熗炒竹筍怎麼做-熗炒竹筍的做法]( "熗炒竹筍怎麼做-熗炒竹筍的做法")
- “天然，清香，簡簡單單的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米飯，享受一個清清靜靜，悠悠閒閒的生活。”食材明細主料竹筍（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）配料鹽（適量）菜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒竹筍的做法步驟1、竹筍洗淨、切片。2、開大火，炒鍋加熱，放油，放入幹辣椒...
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![竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法]( "竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法")
- “豬肚菇，竟然還有這種茵菇，問了度娘，才知道豬肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌，成羣地生長在林中地上，被產區人民採集食用。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“筍菇...
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![方竹筍尖炒老臘肉怎麼做-方竹筍尖炒老臘肉的做法]( "方竹筍尖炒老臘肉怎麼做-方竹筍尖炒老臘肉的做法")
- “筍的妙用：減肥、富含十幾種人體必需的氨基酸，維生素和微量元素多纖維。所以肥胖者和腸胃不好，長期便祕的人尤其應該多吃食材來源：方竹筍來源於國家AAAAA級景區金佛山之巔，海拔2150米，純野生純天然美食，出口香港、台灣、新加坡日本等地區。老臘肉是我們重慶城口的哈，也是全國出...
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![竹筍的保存方式有哪些-竹筍能冷凍嗎]( "竹筍的保存方式有哪些-竹筍能冷凍嗎")
- 我們在日常生活中有很多蔬菜可以購買，在市場上我們會看見白菜、洋葱、土豆等常見的蔬菜，這些食材我們都懂得如何保鮮，這些我們可以放進冰箱，也可以放在地上，因為短時間之內是不會腐爛的，那麼既然這樣，竹筍是如何保存的呢，竹筍能冷凍嗎？一、竹筍能冷凍嗎冬筍可以放冰箱。但如果冬筍...
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![幹竹筍做菜的方法有哪些呢-幹竹筍的方法]( "幹竹筍做菜的方法有哪些呢-幹竹筍的方法")
- 幹竹筍是我們日常生活中非常常見的一種食物了，而且幹竹筍用有着很高的營養價值和作用的呢，而且幹竹筍做的飯菜都是非常美味的呢，幹竹筍的做法也是非常多種多樣的，而且幹竹筍的做法都是非常簡單的呢，接下來我會給大家介紹幾種做法的呢！一、幹竹筍的方法1.五花肉切2cm見方的塊。2...
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![炒竹筍怎麼做-炒竹筍的做法]( "炒竹筍怎麼做-炒竹筍的做法")
- “《詩經》中就有“加豆之實，筍菹魚醢”、“其籟伊何，惟筍及蒲”等詩句，表明了人民食用竹筍有2500年以至3000年的歷史。”食材明細主料竹筍（150g）輔料小米辣（15g）生抽（2g）鹽（1g）油（20g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水5分鐘，撈起備用。2、小米辣切丁備用...
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![木耳炒竹筍的做法 #團圓飯#木耳炒竹筍 木耳炒竹筍怎麼做]( "木耳炒竹筍的做法 #團圓飯#木耳炒竹筍 木耳炒竹筍怎麼做")
- 食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹筍切段，開水中一點鹽，綽兩滾去澀，撈出控水。3、鍋內適量油燒熱，姜葱，小米椒，花椒炒香。4、放...
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![排骨醬燒竹筍衣怎麼做-排骨醬燒竹筍衣的做法]( "排骨醬燒竹筍衣怎麼做-排骨醬燒竹筍衣的做法")
- “排骨醬燒竹筍衣做法較為簡單，但竹筍衣原料北方少有，我在石河子，是從安徽老家帶來的竹筍衣，在北方能吃上家鄉的味道，真的很美，思念家鄉了！此菜味道香美，下飯，回味無窮。幹竹筍衣吃起來猶如肉一般津津有味。”食材明細主料豬排骨（600克）幹竹筍衣（100克）輔料大蒜（1個）大葱（一根）生薑（數片）配...
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![北方有竹筍嗎]( "北方有竹筍嗎")
- 有。北方和南方地域和水土不同，種出來的竹筍口感略有差別。竹筍原產中國，別名綠竹筍、麻竹筍，蔬菜型的竹筍包括剛竹筍、慈竹屬等品種，慈竹屬竹筍品種生長於廣東、福建、廣西等地。竹筍的烹飪方式多樣，可以炒着吃、煮着吃等。竹筍可以用於製作清炒竹筍、竹筍炒肉等美食。...
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![方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法]( "方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法")
- “方竹筍爽脆，牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）方竹筍（500g）輔料葱（5根）薑片（20g）小米辣（5個）調料鹽（適量）幹辣椒（5個）牛油塊（50g）豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）方竹筍燒牛肉的做法步驟1、方竹筍洗淨切成長段。2、牛油塊切成小塊。3、清水中放入料酒，下去切成塊的牛...
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![清炒竹筍的做法 【兔子愛廚房】清炒竹筍 清炒竹筍怎麼做]( "清炒竹筍的做法 【兔子愛廚房】清炒竹筍 清炒竹筍怎麼做")
- “竹筍一直是我從小到大最愛的蔬菜之一，特別喜歡這種清脆的口感，再加上保留着的大自然味道，實在無法自拔。”食材明細主料竹筍（適量）輔料雞油（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（1勺）蒜米（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒竹筍的做法步驟1、提前處理好竹筍：竹筍，去皮切片，清水泡，一半兩...
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![酸竹筍的醃製方法]( "酸竹筍的醃製方法")
- 大家知道酸竹筍的醃製方法有哪些嗎。看看這篇文章是怎麼介紹這款美食的。這款美食口感不錯，好多人都比較喜歡吃，並且多吃對於我們身體也是非常好的，酸竹筍還可以和很多食物搭配起來吃，也是老少皆宜的一款營養美食喲，值得大家嘗試一下。一、酸竹筍的醃製方法1、首先用來浸泡酸...
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![青椒炒方竹筍如何做簡單又好吃]( "青椒炒方竹筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料葱：少許姜：少許蒜：少許醬油：少許十三香：少許具體步驟1.把竹筍乾泡發（這個要根據不同竹筍來算時間，咖喱貓這個泡了12小時）2.熱油把葱沫、薑片、蒜沫炒香，放入竹筍、鹽、十三香翻炒入味3.放入青椒稍微翻炒一下4....
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![竹筍醬肉包怎麼做-竹筍醬肉包的做法]( "竹筍醬肉包怎麼做-竹筍醬肉包的做法")
- “這個醬肉包子，週末做的；就是不小心看見人家吃了，然後就饞，不吃到彷彿這日子就過不下去了...O(∩_∩)O哈哈~買了一大塊五花肉回來，收拾乾淨後扔滷水滷了一個半小時，和上面，一邊發麪，然後就可以去睡覺了...”食材明細主料面（適量）五花肉（適量）竹筍（適量）輔料滷水（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量...
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![竹筍炒肉怎麼做-竹筍炒肉的做法]( "竹筍炒肉怎麼做-竹筍炒肉的做法")
- 食材明細主料竹筍（200g）五花肉（一斤）調料油（少量）鹽（適量）蠔油（少量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、竹筍擠幹水分備用。3、五花肉切片。4、煎至兩面微黃。5、放竹筍炒。6、炒三分鐘調味。7、成品。...
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味味甜
