- “非常鬆軟香甜的一款家常麪食,做出的形狀小巧金黃。加入了少許的玉米麪和牛奶,使得饅頭的營養更上一層樓。是很適合寶寶吃的健康主食。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)輔料酵母(4克)配料米酒(10克)牛奶(100克)橄欖油(10克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香玉米小饅頭的做...
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- “色彩分明、清爽不油膩。”食材明細主料青豆(150克)玉米粒(150克)青芥(20克)松子仁(30克)輔料醬油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青芥青豆松仁玉米的做法步驟1、冷凍的青豆和玉米粒加少許水煮熟,晾涼。2、加用小火炒熟的松子仁一小把,然後加醬油和青芥,拌勻即可。小竅門青豆...
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- “炎炎夏日,最好是吃沙律,推薦給大家一款酸甜開胃--番茄玉米沙律啦!做法簡單,做好了放進冰箱,口味更佳,更清涼可口。”食材明細主料番茄(4個)玉米(1條)輔料沙拉醬(4茶匙)酸甜(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄沙律杯的做法步驟1、番茄洗淨,去蒂,將番茄對半切開,用勺子挖掉番茄肉,留下...
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- 食材明細主料黃瓜(200克)玉米粒(20克)香腸(3根)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米腸炒瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成菱形片轉盤待用。2、將香腸切成菱形片。裝盤待用。3、玉米粒清洗乾淨,裝在碗內待用。4、熱鍋放油,爆香葱薑末,...
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- “早上9點開始收拾屋子,從換牀單被套開始,卧室一直到廚房再到陽台,裏裏外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間,煮了一小把麪條,就着昨晚剩下的醬翅根拌着吃,味道不錯。洗衣服時就發現沒有洗衣粉了,於是下午出去順便買了晚上的菜菜。看見有賣水果玉米,怎能放過我愛...
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- “色澤金黃,玉米味濃,口味甘甜。”食材明細主料小玉米碴(100克)輔料雞蛋(2個)牛奶(50克)生粉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋蓉玉米羹的做法步驟1、鍋中加清水燒熱,倒入玉米和牛奶。2、加入白糖,攪拌均勻。3、熬10分鐘左右,勾薄芡。4、將雞蛋打成蛋液,淋在鍋中成...
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- “適合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色澤美觀,誘人食慾。含維生素C和粗纖維極為豐富,對孕婦妊娠中期、晚期便祕有極好的改善作用。”食材明細主料嫩玉米粒(200克)彩椒(適量)雞脯肉(200克)水發黑木耳(少許)輔料鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)料酒(1茶勺)幹澱粉(2茶勺)糖(少許)葱...
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- 食材明細主料熟玉米(一個)輔料玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽黃金玉米烙的做法步驟1、準備好原料2、玉米粒中加入玉米澱粉3、抓拌均勻,適當的加一點點水4、鍋燒熱,放入油,把玉米粒碼放在鍋中,開中過烙成整個的玉米餅5、順鍋邊倒入油,以蓋過玉米烙為佳6、開大...
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- 食材明細主料嫩玉米(適量)輔料酒釀(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀玉米的做法步驟1、玉米棒子洗淨,去幹淨鬚鬚,切成2釐米左右寬。2、酒釀中兑入少量清水,加入白糖調均勻,成酒釀汁水。3、把切好的玉米棒子裝入盤中,倒入酒釀汁,用保鮮膜封嚴,入鍋蒸熟,取出,涼涼冰鎮...
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- 食材明細主料玉米(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒玉米的做法步驟1、備齊原料,洗淨待用。2、玉米剝粒,蒜薹切粒。3、鍋裏下油燒熱。4、下玉米炒至斷生。5、下蒜薹粒。6、炒至變色後放鹽出鍋。...
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- “這個和脆皮鮮奶做法大致一樣,只不過把內陷的鮮奶加入了玉米汁,口感更好了。這樣一道甜點小吃作為零食也是再好不過了。下午茶的時間到了,來上一盤玉米奶脆,再來一杯温暖的玫瑰花茶,也令一個下午充滿了妙曼。”食材明細主料玉米汁(400克)輔料牛奶(100克)玉米澱粉(80克)自發粉(適量)配...
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- “用豆漿機的玉米汁功能做了一碗玉米汁,剩下了大半碗的玉米渣,對於一個愛玉米又不愛浪費的人來説要扔掉它簡直就像割我的肉一樣,上網查查找找了各種玉米渣的用途,有做餅的,做饅頭的,包子的,玉米羹的,最後選擇了玉米羹,看着眼下的材料就簡簡單單做了~~”食材明細主料玉米渣(大半碗)瘦肉...
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- “這個餅是用小熊煎鍋做出來的,所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時,兒子還在上小學。當時兒子很挑食,所以就變着法的鼓勵他吃東西。想着用這個小鍋做出小熊餅,能引起兒子的食慾。兒子看到小鍋很高興,好奇地問:“媽媽,用做個鍋做出來的餅會是什...
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- “歪歪凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,以味道鮮美、甜而不膩、香而不粘的特點深受大眾喜愛。”食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)玉米(適量)豆沙(適量)核桃(適量)玫瑰醬(適量)秈米(適量)糯米(適量)大豆(適量)輔...
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- “玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。不但維生素含量很高,還含有17種氨基酸,並且鈣含量接近乳製品。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人...
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- 食材明細主料玉米粉(60克)雞蛋(2枚)輔料蜂蜜(4茶匙)配料白糖(2茶匙)鹽(1/4茶匙)白醋(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)微波玉米蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離,分別放入兩個容器內。2、先用打蛋器打發蛋黃,器皿要求無水無油。加入一大勺蜂蜜。3、攪打均勻,感覺淡黃有厚重感(看顏...
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- 食材明細主料甜豆(適量)玉米腸(適量)輔料蒜瓣(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆玉米腸的做法步驟1、將甜豆的兩邊莖撕去。2、玉米腸、蒜切片。3、熱鍋冷油下蒜片爆香。4、下甜豆大火快炒。5、加入玉米腸稍作翻炒。6、調入鹽和味精炒勻。...
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- “廣東人喜歡煲湯,特別是老火湯,都説煲三燉四(煲湯要3小時,燉要4小時),有時候我們為了節省時間,就簡化了些一般都2小時左右,因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈,胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效,配上甜玉米和豬肉就可以做...
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- 食材明細主料玉米罐頭(1聽)香菇(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米炒三色的做法步驟1、製作此菜的材料。2、胡蘿蔔切丁。3、青豆用開水焯燙一下,撈出後放到冷水裏。4、香菇用開水焯燙一下。5、焯燙好的香菇切成丁備用...
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- 食材明細主料黑魚肉(200克)玉米粒(100克)輔料紅椒(1個)青椒(1個)洋葱(半個)雞蛋(1個)澱粉(1茶匙)配料油(3茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(半茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米魚丁的做法步驟1、黑魚肉洗淨,去皮切丁。2、澱粉、蛋清、胡椒、少許鹽放碗中,調勻。3、將魚丁放入調汁中,加少許油拌勻。4...
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- “這是廣東的一道很經典的營養湯水,這些食材簡單,又容易買到。春夏秋冬都很適合喝。清清淡淡的永遠都不會喝膩。那時媽媽老説我,這女兒還真好養,喝水長大的。只要有湯,就什麼都不用吃了。那時是一個人可以喝掉一鍋湯的説,沒湯就吃不下飯,看得老媽直擔心。。。現在一個人在外面每...
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- “忙碌的上班族,對於早餐是又愛又恨。很想自己動手做一份營養、健康、可口的早餐,無奈時間有限······其實,簡單的食材也能做出健康美味早餐,無需佔用太多的時間,十分鐘足矣!懶覺可以照睡無誤哈······百度一下:玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白...
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- “8個月的寶寶長出了一點點牙齒,無論什麼物品只要拿到手上總要放到嘴裏咬咬,嚐嚐,也許小BABY就是這去認識世界的吧?但是很多東西是不適合她放入口中的,但又無法阻止……下面這款口感稍硬的玉米窩窩頭就一定最適合寶寶當作磨牙的小食品。既營養,又帶着少許的甜味,也不用擔心她咬...
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- “好長一陣子,大概有十幾天,沒有在小區外面的菜市場看到新鮮玉米了。因為寶貝超愛吃,外加它的營養確實非常豐富,所以一直掛在心上。每每出去買菜,總是睜大了眼睛尋尋覓覓。昨天,終於欣喜若狂地看到了它的倩影。而且價格非常公道。三個兩塊錢。趕緊買了三個回來煮了。剛出鍋時就...
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- “玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的,可預防心臟病和癌症。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。排骨還提供...
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