![滷三雞怎麼做-滷三雞的做法]( "滷三雞怎麼做-滷三雞的做法")
- “大概很少有不愛滷味的人吧。一味好滷應該是各種食材與時光共同沉澱的味道，層層疊疊交融，鮮香不疾不徐，不死鹹，不膩口。今天的這鍋滷三雞（雞腿、雞翅、雞蛋），滷好一鍋可以吃到三種不同的口感，準保你吮指留香~”食材明細主料雞翅（8只）八角（3個）桂皮（2段）蘋果（2個）香葉（2片）花椒（3g(不吃辣可...
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![豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋，炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做]( "豬皮滷蛋炒三絲的做法 豬皮滷蛋，炒三絲 豬皮滷蛋炒三絲怎麼做")
- “豬皮刮毛，雞蛋煮好去殼，燒開水加入所有配料，燉40分鐘”食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料滷料（一包）冰糖（一顆）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬皮滷蛋炒三絲的做法步驟1、豬皮刮毛，我用火燒的，雞蛋煮好去殼，用筷子在捅一下，好入味，燒開水加入所有配料，燉40分鐘，冷...
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![滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做]( "滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做")
- “昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子（400g）雞翅（300g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料排骨濃縮滷汁（1包）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、翅膀爪子洗淨，加鹽醃製十幾分鍾（因為滷製時間短...
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![豬肉三鮮滷怎麼做-豬肉三鮮滷的做法]( "豬肉三鮮滷怎麼做-豬肉三鮮滷的做法")
- “拌麪主打配料，百吃不厭，回味無窮！”食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱薑末（適量）八角（一個）甜麪醬（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豬肉三鮮滷的做法步驟1、#豬肉洗淨切成薄片。2、蝦仁去蝦線切成小塊。3、...
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![素三丁打滷麪怎麼做-素三丁打滷麪的做法]( "素三丁打滷麪怎麼做-素三丁打滷麪的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）麪條（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素三丁打滷麪的做法步驟1、鍋中燒水煮麪條，煮好後，盛出備用。2、土豆去皮洗淨，切成一釐米見方的小丁。3、茄子洗淨，也切成同樣大小的小丁。4、尖椒洗淨，去籽，...
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![三菌滷豆腐怎麼做-三菌滷豆腐的做法]( "三菌滷豆腐怎麼做-三菌滷豆腐的做法")
- “營養很足的三菌滷豆腐。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料金針菇（適量）香菇（適量）木耳（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三菌滷豆腐的做法步驟1、內酯豆腐取掉包裝盒（取出豆腐的正確方法：撕開封口膜之前，先用手沿着...
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![滷雞怎麼做-滷雞的做法]( "滷雞怎麼做-滷雞的做法")
- 食材明細主料母雞（適量）輔料滷料包（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）薑片（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞的做法步驟1、鍋中放油，放入冰糖。2、炒岀糖色。3、炒好的糖色放入鍋中。4、放入滷料包。5、放入生抽。6、放入醬油。7、放入蠔油。8、放入鹽...
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![三鮮打滷麪怎麼做-三鮮打滷麪的做法]( "三鮮打滷麪怎麼做-三鮮打滷麪的做法")
- “天津人都有揮之不去的麪條情節，平時愛吃炸醬麪，夏天愛吃麻醬麪，一有喜事往往會豪爽的説：“我請大夥兒吃撈麪！”天津（市區）結婚典禮在下午舉行，一般在三點至-六點。家中的女兒出嫁時，孃家人都從早晨開始忙碌，中午是要請來幫忙的親朋好友吃頓麪條的，這種叫“喜面”。我小時候每年大...
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![三鮮打滷怎麼做-三鮮打滷的做法]( "三鮮打滷怎麼做-三鮮打滷的做法")
- “清燉了一鍋小排骨，肉是吃光了，只剩下一些湯。我想起有本菜譜裏寫的三鮮打滷麪是用骨頭湯做的。轉天就做了反應還不錯家人都愛吃，尤其是老爸沒過幾天又提出要吃打滷麪。滷子一定要用黃豆醬油，因為比其他醬油更有濃郁的醬香味，高湯可以不用肋排用骨頭熬湯。如果用自己發的海蔘...
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![三鮮滷的做法 【天津】三鮮滷 三鮮滷怎麼做]( "三鮮滷的做法 【天津】三鮮滷 三鮮滷怎麼做")
- “北方人愛吃麪食，麪條自然很受歡迎。我們這裏吃麪條的講究很多，過生日吃長壽麪，結婚吃喜面，正月初二更要吃撈麪。吃撈麪，圖的是諸事順利，好日子長長久久。吃麪的名目多，拌麪的滷料也多，三鮮滷是比較經典的一款。婚壽喜宴，春節初二都要做三鮮滷。三鮮滷的搭配也是多種多樣，我這款是...
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![滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法]( "滷雞腿滷蛋怎麼做-滷雞腿滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞腿（三個）雞蛋（三個）鴨蛋（一個）輔料香葉（薑片）幹辣椒（三個）八角（兩個）桂皮（適量）小茴香（適量）滷汁（適量）白糖（兩勺）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨，蛋洗乾淨，把全部配料放下去煮開2、煮七八分鐘這樣把蛋撈出來去殼，再放進去滷，更加入味3、飯放下...
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![滷雞三樣怎麼做-滷雞三樣的做法]( "滷雞三樣怎麼做-滷雞三樣的做法")
- “滷味一直是我喜歡吃的，每次自己做滷味，都會多放幾樣一鍋滷熟，而且必定多做點，多出的可以放在冰箱裏冰凍層，想吃的時候隨時拿出加熱吃，方便又美味，可解饞了。”食材明細主料雞爪（半斤）雞翅尖（半斤）雞翅（半斤）輔料薑片（適量）桂皮（一小塊）香味（幾片）大葱（一根）幹辣椒（4個）八角（一個）配料李錦記滷水...
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![滷味三拼怎麼做-滷味三拼的做法]( "滷味三拼怎麼做-滷味三拼的做法")
- 食材明細主料雞爪（6-8個）鴨爪（6-8個）牛腱肉（1塊）豬肚（1個）輔料老薑（2大塊）老滷湯（2包）粵味滷煮包（1包）蘋果（1個）老抽（1-3勺）生抽（3-5勺）黃酒（半碗）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷味三拼的做法步驟1、老滷湯從冰箱裏拿出來，自然化開沒有老滷包的可以上某寶買那種粵味滷煮包加水煮開一樣的，最...
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![滷味滷雞翅怎麼做-滷味滷雞翅的做法]( "滷味滷雞翅怎麼做-滷味滷雞翅的做法")
- “本方製作的滷湯屬於百搭萬能款，一般滷雞腿雞翅，豬蹄肘子，豆腐海帶等都適合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一點甘甜，可中和其它滷料的味道，冰糖老抽非常提色，使滷味顏色漂亮，看起來更有食慾，也可以加一點葱伴侶黃豆醬或者豆瓣醬，滷牛肉，豬...
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![滷拌三丁怎麼做-滷拌三丁的做法]( "滷拌三丁怎麼做-滷拌三丁的做法")
- “喜歡滷菜，即可下飯，也可下酒。滷好的小菜具有各種調料的香氣，所以滷製出來的東西除了有醇厚的五香味感外，還有特別的香氣。這些香氣可提神，醒腦，所以在品嚐滷菜時，既可以達到良好的味覺感官，還可以產生良好的嗅覺感官，是佐酒的上乘菜餚。”食材明細主料綠豆（適量）花生（適量）豆腐乾（適...
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![滷三樣怎麼做-滷三樣的做法]( "滷三樣怎麼做-滷三樣的做法")
- “我們提倡節儉、提倡健康，也提倡多元化，滷味也一樣，能滷的去滷，反正滷水柴火都要用，多滷幾樣番着花樣，豈不更炒？”食材明細主料五花肉（約450克）北豆腐（450克）雞蛋（4枚）輔料薑片（約10塊）幹葱片（5片）調料冰糖碎（1大滿匙）八角（1朵）生抽（3大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1大匙）精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/2小匙）白酒（1大...
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![十三香滷鴨翅的做法 看球必備——十三香滷鴨翅 十三香滷鴨翅怎麼做]( "十三香滷鴨翅的做法 看球必備——十三香滷鴨翅 十三香滷鴨翅怎麼做")
- “這個牙齒實在是太簡單了，簡單到我都不好意思發出來。簡單卻又很美味，特別是爸爸，吃完一隻又一隻，還説讓我在世界盃的時候給他做幾斤來邊看球邊吃。”食材明細主料鴨翅（500克）輔料姜（一塊）配料十三香滷料（適量）水（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（...
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![十三香焦糖滷雞翅怎麼做-十三香焦糖滷雞翅的做法]( "十三香焦糖滷雞翅怎麼做-十三香焦糖滷雞翅的做法")
- “帶焦糖口味的滷雞爪，好吃不膩，平民價格補膠原蛋白。”食材明細主料雞爪子（500g）輔料王守義十三香（三分之一袋）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十三香焦糖滷雞翅的做法步驟1、雞爪子剪掉指甲，洗一洗，不喜歡吃整支的可以對半切2、雞爪子焯水去腥味...
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![滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 五香茶葉滷雞蛋【滷雞蛋】 滷雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（數個）輔料生薑（1塊）香葉（幾片）花椒（一小把）八角（4-5個）配料桂皮（1-2片）幹辣椒（2個）茶葉（一包）醬油（10ML）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水，加入所有的調料。2、大火燒開，放入雞蛋。3、煮大約5分鐘左右，用勺子把雞蛋殼一個個敲裂。...
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![三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法]( "三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法")
- 食材明細主料雞翅根（18個）雞蛋（6個）豆腐皮（4張）輔料食鹽（1勺）香葉（4片）八角（3個）桂皮（2節）幹辣椒（5個）薑片（4片）生抽（1大勺）老抽（2大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）三味滷鍋的做法步驟1、雞蛋下入鍋中燒水煮熟。2、雞翅根在開水鍋中焯燙，撈出後洗淨。3、4張豆腐皮洗淨後對摺緊緊捲起，用線繩...
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![辣滷三樣怎麼做-辣滷三樣的做法]( "辣滷三樣怎麼做-辣滷三樣的做法")
- “盛夏到來，驕陽似火。烈日之下，能出門的都是勇士啊。這種季節，我最喜歡的就是在空調房裏一邊追劇一邊品嚐美味了。今天用家樂的青花椒辣滷汁做了一道追劇下酒的小菜，口感豐富，清淡之中帶有一絲絲麻辣味，鹹中有甜，特別清爽，適合夏天。”食材明細主料花蛤（100克）鵪鶉蛋（10個）魔芋絲（1盒...
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![十三香滷野雞蛋的做法 最簡單的吃法——十三香滷野雞蛋 十三香滷野雞蛋怎麼做]( "十三香滷野雞蛋的做法 最簡單的吃法——十三香滷野雞蛋 十三香滷野雞蛋怎麼做")
- “今天是重陽節，所以昨天給媽媽買了野雞蛋補補身子，想來想去不想做的太麻煩，乾脆，最簡單的辦法直接煮雞蛋吃吧。營養肯定是夠了，味道嘛也相對來説比較清淡。由於特別簡單，發上來別打我哦！”食材明細主料野雞蛋（20個）輔料十三香調味料（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十...
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![美味滷水三拼怎麼做-美味滷水三拼的做法]( "美味滷水三拼怎麼做-美味滷水三拼的做法")
- 食材明細主料滷鵝頭（2個）滷鵝翅（2只）滷鵝掌（4只）輔料鹽（1匙）味精（1匙）胡辣椒（3匙）蒜蓉（1匙）辣鮮露（5ml）花椒油（5ml）芝麻油（7ml）老陳醋（3ml）生抽（10ml）油辣子（2匙）麻香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味滷水三拼的做法步驟1、微波爐加熱2、擺盤3、OK...
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![滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做]( "滷雞蛋的做法 美味滷雞蛋 滷雞蛋怎麼做")
- “這個滷雞蛋我僅在八通網發過哦1在此聲明一下！春節收了不少雞蛋，怕壞了就滷着吃，真是非常香哦！”食材明細主料雞蛋（10個）輔料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）糖（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨放水裏煮。2、水...
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![滷煮三味怎麼做-滷煮三味的做法]( "滷煮三味怎麼做-滷煮三味的做法")
- 食材明細主料牛肋條肉（適量）雞蛋（適量）油炸豆腐片（適量）輔料葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷煮三味的做法步驟1、準備材料2、雞蛋洗淨煮熟備用3、牛肋條肉焯水切大塊4、將三樣主...
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味味甜
