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三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法

三味滷鍋怎麼做-三味滷鍋的做法

三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅根 (18個)
  • 雞蛋 (6個)
  • 豆腐皮 (4張)
輔料
  • 食鹽 (1勺)
  • 香葉 (4片)
  • 八角 (3個)
  • 桂皮 (2節)
  • 幹辣椒 (5個)
  • 薑片 (4片)
  • 生抽 (1大勺)
  • 老抽 (2大勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

三味滷鍋的做法步驟

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第2張

    1、雞蛋下入鍋中燒水煮熟。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第3張

    2、雞翅根在開水鍋中焯燙,撈出後洗淨。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第4張

    3、4張豆腐皮洗淨後對摺緊緊捲起,用線繩捆緊。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第5張

    4、準備香料:薑片,幹辣椒,桂皮,香葉冰糖。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第6張

    5、將食材放入電飯鍋內。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第7張

    6、放入香料。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第8張

    7、預約1:30分,按下煮鍵。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 三味滷鍋的做法 三味滷鍋怎麼做 第10張

    9、盛出後襬盤。

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