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關於帶魚蘿蔔羹的餐飲百科

帶魚蘿蔔羹怎麼做-帶魚蘿蔔羹的做法
  • 帶魚蘿蔔羹怎麼做-帶魚蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)蘿蔔(350克)輔料大蒜(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚蘿蔔羹的做法步驟1、食材:帶魚(已去頭去尾去內臟洗淨)、蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已清洗切開)、水澱粉2、將帶魚用剪刀剪成段。3、取平底鍋倒油燒熱,下入帶魚煎至金黃撈出...
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豬肚蘿蔔羹怎麼做-豬肚蘿蔔羹的做法
  • 豬肚蘿蔔羹怎麼做-豬肚蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(225克)熟豬肚(100克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚蘿蔔羹的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、熟豬肚(已切開)、香葱、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加入一些清水煮開至熟。4...
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海帶蘿蔔怎麼做-海帶蘿蔔的做法
  • 海帶蘿蔔怎麼做-海帶蘿蔔的做法

  • “拉開吃素模式!怎麼吃才更健康?水煮菜吃起來。白蘿蔔海帶加上山茶油,絕對美。素素的,清清淡淡的,通腸刮油利大便,吃了真是舒服。材料:綠蘿蔔海帶蒜苗調料:山茶油鹽生抽做法:”食材明細主料綠蘿蔔(適量)海帶(適量)蒜苗(適量)輔料山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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蘿蔔絲煎帶魚怎麼做-蘿蔔絲煎帶魚的做法
  • 蘿蔔絲煎帶魚怎麼做-蘿蔔絲煎帶魚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)帶魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,切短。2、起油鍋,煎帶魚。3、一面煎好翻面煎。4、蘿蔔洗淨,切絲。5、另起鍋,炒蘿蔔絲。6、加鹽、醬油一起炒。7、倒...
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帶魚煮蘿蔔絲怎麼做-帶魚煮蘿蔔絲的做法
  • 帶魚煮蘿蔔絲怎麼做-帶魚煮蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料帶魚(250克)白蘿蔔(50克)胡蘿蔔(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)輔料料酒(8克)鹽(適量)高湯(250克)胡椒粉(2克)雞汁(2克)八角(2個)澱粉(25克)香油(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚煮蘿蔔絲的做法步驟1、備:帶魚、高湯、葱丁、薑片、拍蒜、胡蘿蔔(用部分)、白蘿蔔(部分)。2、胡、...
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蘿蔔燒帶魚的做法 #蘿蔔#蘿蔔燒帶魚 蘿蔔燒帶魚怎麼做
  • 蘿蔔燒帶魚的做法 #蘿蔔#蘿蔔燒帶魚 蘿蔔燒帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚段(6塊)白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)葱(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燒帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份,白蘿蔔去皮洗淨切片2、鍋中放水放入白蘿蔔過水備用3、鍋中放油加熱,放入帶魚煎4、煎至兩面金黃5、全部煎好放入鍋中,放...
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蘿蔔絲帶魚羹如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔絲帶魚羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:1根帶魚:1條輔料葱:適量油:1湯勺鹽:少許糖:適量胡椒粉:適量料酒:適量水澱粉:少許具體步驟1.蘿蔔去皮擦成絲、帶魚洗淨切成段、葱切成葱花備用;2.鍋中倒少許色拉油,加入蘿蔔絲稍炒;3.加入帶魚段、1勺料酒、一大...
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蘿蔔海帶大骨湯的做法 家常湯羹---蘿蔔海帶大骨湯 蘿蔔海帶大骨湯怎麼做
  • 蘿蔔海帶大骨湯的做法 家常湯羹---蘿蔔海帶大骨湯 蘿蔔海帶大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料豬尾骨(一根)蘿蔔(半個)海帶結(50克)魔芋節(一盒)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔海帶大骨湯的做法步驟1、準備食材豬尾骨一根,蘿蔔半個,海帶結50克,魔芋節一盒。2、海帶結泡發洗淨,入開水中煮上5分鐘備...
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醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法
  • 醋溜帶魚羹怎麼做-醋溜帶魚羹的做法

  • “寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚(適量)白菜(小半棵)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料白醋(1勺)陳醋(4勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段,瀝乾水分2、把白菜切好3、生薑切片,再用刀背拍一拍準備一個平底鍋,放少許油,把帶魚兩面煎黃4...
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蘿蔔絲帶魚怎麼做-蘿蔔絲帶魚的做法
  • 蘿蔔絲帶魚怎麼做-蘿蔔絲帶魚的做法

  • “帶魚肉肥刺少,含有較多的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇。與蘿蔔絲同燒,味道更加鮮美,營養也更豐富。”食材明細主料帶魚(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨切...
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蘿蔔燜帶魚的做法 【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚 蘿蔔燜帶魚怎麼做
  • 蘿蔔燜帶魚的做法 【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚 蘿蔔燜帶魚怎麼做

  • “【樸實亦能鮮美】蘿蔔燜帶魚這又是一道帶魚美食~~~和以往做的帶魚不同,這道菜顯得特別樸實~~~不是四川人最愛的麻辣味,也沒有花哨的外觀~~一切都是那麼樸實無華~但是,你嘗過之後,就會為它內秀的鮮美讚歎~~而且做法簡單,值得一試~~~~就像平凡的芸芸眾生,其實也有他的精彩之處~...
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帶魚蘿蔔絲湯怎麼做-帶魚蘿蔔絲湯的做法
  • 帶魚蘿蔔絲湯怎麼做-帶魚蘿蔔絲湯的做法

  • “一般,帶魚平常都説紅燒、煎啊,這種吃的比較多。記得有一次,我們兩一起在外面吃飯,在朋友的推薦下,嚐嚐了這道菜,一向我比較怕腥味的,總覺得帶魚這樣會很醒,不敢試,可那天我們兩吃了都覺得不但沒有腥味,反而有點帶魚香更加增添了美味,特別是我們家那位,説很好吃,於是,回家後,我就學做了...
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青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-青蘿蔔絲燒帶魚的做法
  • 青蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-青蘿蔔絲燒帶魚的做法

  • “加了蘿蔔絲的帶魚更鮮甜。”食材明細主料帶魚(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蘿蔔絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨瀝乾水分。2、切成段。3、帶魚兩面粘上薄薄一層澱粉,放在油鍋中兩面煎...
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蘿蔔絲煮帶魚怎麼做-蘿蔔絲煮帶魚的做法
  • 蘿蔔絲煮帶魚怎麼做-蘿蔔絲煮帶魚的做法

  • “帶魚的做法有許多種:烹炸、糖醋、麻辣、紅燒等。今天帶來的這道羅卜絲煮帶魚,帶魚中增加了紅、白蘿蔔絲,巧妙的化解了帶魚炸制後產生的油膩。達到魚肉鮮美,營養豐富的膳食效果。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶魚(250克)胡蘿蔔(各50克)葱(5克)白蘿蔔(50克)姜(5克)蒜(5克)輔料料...
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帶魚燜蘿蔔怎麼做-帶魚燜蘿蔔的做法
  • 帶魚燜蘿蔔怎麼做-帶魚燜蘿蔔的做法

  • “這道燒帶魚是我家很喜歡的一道菜。蘿蔔和帶魚混搭產生的香味,就像不同的香精混合後,會碰創出奇妙味道差不多。蘿蔔軟嫩香滑,帶魚鹹鮮美味。是一道操作簡單,美味卻不減的家常葷菜。”食材明細主料帶魚(一條)蘿蔔(半個)輔料香葱(三顆)姜(一塊)配料生抽(一湯匙)老抽(四分之一湯匙)冰糖(三顆...
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帶魚蘿蔔絲怎麼做-帶魚蘿蔔絲的做法
  • 帶魚蘿蔔絲怎麼做-帶魚蘿蔔絲的做法

  • “搭配蘿蔔絲燒帶魚,去腥減油膩,味道更鮮美。”食材明細主料帶魚(適量)蘿蔔絲(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚蘿蔔絲的做法步驟1、成品,味道鮮美。2、帶魚處理乾淨切成段。3、加薑絲、鹽、料酒醃製2...
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三文魚胡蘿蔔豆腐羹的做法 8個月以上三文魚胡蘿蔔豆腐羹 三文魚胡蘿蔔豆腐羹怎麼做
蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-蘿蔔絲燒帶魚的做法
  • 蘿蔔絲燒帶魚怎麼做-蘿蔔絲燒帶魚的做法

  • “咱們中國人對於烹飪美食,有股惺惺相惜的同步率,有那麼幾道菜式不論山川異域的時空間隔,總能在他鄉找到相近的味蕾體驗。就像紅燒帶魚夠家常吧,沿海人到內陸旅遊也能吃上這口,甚至寧波菜中有道「蘿蔔絲燒帶魚」,算是在紅燒口的基礎上予以升級,吸附了湯汁的蘿蔔絲令這道國民級家...
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海帶蘿蔔的做法 大骨湯—海帶蘿蔔 海帶蘿蔔怎麼做
  • 海帶蘿蔔的做法 大骨湯—海帶蘿蔔 海帶蘿蔔怎麼做

  • “秋天來了,空氣明顯地乾燥起來,給家人一些降燥的湯吧,即營養,又實用。家人飯量小,對肉本人更是可有可無了,買回來兩公斤大骨,今天和明天的湯就是它了。”食材明細主料豬大骨(1000克)輔料蘿蔔(適量)新花生(適量)已發海帶(適量)配料姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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帶魚燒白蘿蔔怎麼做-帶魚燒白蘿蔔的做法
  • 帶魚燒白蘿蔔怎麼做-帶魚燒白蘿蔔的做法

  • “帶魚和白蘿蔔版的紅燒也算是絕配,吸收了魚味的白蘿蔔口感更鹹鮮,非常下飯,兩種食材的搭配還有一定的降低膽固醇的療效……”食材明細主料帶魚(2條)白蘿蔔(一半)輔料葱(1顆)姜(6~7片)蒜(5瓣)花椒(適量)料酒(2勺)白糖(適量)老抽(幾滴)幹辣椒(4個)香醋(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)帶...
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蘿蔔絲燒帶魚圖解-蘿蔔與帶魚的美好相遇
  • 蘿蔔絲燒帶魚圖解-蘿蔔與帶魚的美好相遇

  • 蘿蔔絲燒帶魚,是一道美味佳餚,主要由帶魚,白蘿蔔製成,將蘿蔔切成絲與煎得金黃的帶魚一起燒,味道鮮美好吃。別有一番風味,葷素搭配,有肉有菜,營養豐富。可做家常小菜,也可做配菜。將帶魚燒出了另一種風味,值得一做。主料生粉:半碗帶魚:300克白蘿蔔絲:200克輔料幹辣椒:3個大蒜:2瓣姜:2片詳...
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海帶胡蘿蔔豬蹄湯的做法 海帶胡蘿蔔豬蹄湯#湯羹# 海帶胡蘿蔔豬蹄湯怎麼做
  • 海帶胡蘿蔔豬蹄湯的做法 海帶胡蘿蔔豬蹄湯#湯羹# 海帶胡蘿蔔豬蹄湯怎麼做

  • “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部分屬於膠原蛋白,膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分,是皮...
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蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做
  • 蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做

  • “原料:白蘿蔔200G新鮮香菇2個(最好選用幹香菇)鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量(加適量的清水先兑成水澱粉備用)味精適量(可加可不加)”食材明細主料白蘿蔔(200G)香菇(2個)輔料葱花(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇羹的做法步驟1、把白蘿蔔...
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瘦肉蘿蔔羹怎麼做-瘦肉蘿蔔羹的做法
  • 瘦肉蘿蔔羹怎麼做-瘦肉蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1只)瘦肉(120克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉蘿蔔羹的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗切成片)、蘿蔔、香葱、水澱粉。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入瘦肉,加適量的料...
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豬肝蘿蔔羹怎麼做-豬肝蘿蔔羹的做法
  • 豬肝蘿蔔羹怎麼做-豬肝蘿蔔羹的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(275克)豬肝(210克)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝蘿蔔羹的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、豬肝(已切片浸泡在清水中)、香葱、水澱粉。2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分,加適量...
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