鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋巴三黃雞的做法步驟

• 1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、鍋巴、薑片、蒜（已切開）、幹辣椒（已剪開）。

• 2、起鍋倒油燒熱，下入蒜、薑片和幹辣椒翻炒翻炒。

• 3、隨後，合入三黃雞翻炒翻炒。

• 4、接着，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的清水調味燒煮開。

• 10、然後，燒煮至湯汁差不多了。

• 11、最後，將鍋巴放入盤子裏，再把燒好的三黃雞放入盤子的中間即成。