鍋巴飯怎麼做-鍋巴飯的做法
- 主食
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“昨天下午洗洗衣機,用電飯煲煮飯已然來不及了,於是想到用高壓鍋煮,結果煮出來驚豔到了,有鍋巴,飯特別好吃。今天中午繼續並做了改良。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鍋巴飯的做法步驟
1、這個米用電飯煲煮不太好吃,但用今天的方法就特別好吃。
2、大米淘洗二遍。
3、按比例加清水,滴幾滴玉米油。浸泡一個小時。
4、高壓鍋密合好,中火燒到上氣。
5、上氣改小火煮十分鐘,關火下氣。
6、下氣再燜五分鐘開鍋蓋,鍋巴容易剷起來。
7、美味的鍋巴飯。
8、開吃。
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