- 食材明細主料牛肉(350克)酸藕帶(適量)輔料青紅辣椒(各適量)米椒(幾個)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸藕帶炒牛肉的做法步驟1、準備好牛肉,清洗乾淨,逆紋切成薄片。2、加少許澱粉...
- 10413
- 食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)葱花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋中倒入適量油,加入薑絲、葱絲、辣椒絲小火炒香。3、倒入...
- 32654
- 食材明細主料藕帶(300克)輔料辣椒(5個)大蒜(4粒)調料鹽(1小勺)味達美清香米醋(2小勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美初榨炒菜香生抽(1中勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣藕帶的做法步驟1、準備食材。2、藕帶切斜段。3、辣椒切小段,大蒜切小塊。4、鍋裏燒開水,加入1小勺味達美清香米...
- 6005
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主料蓮藕(1個(約250克))蒜苗(5-6根)豬裏脊肉(50克)輔料葱(適量)料酒(1...
- 13185
- 食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
- 29131
- “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放着,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋葱(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
- 29962
- “米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費,要知道鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆...
- 7637
- “雞胗雞的胃,能除熱解煩,消食導滯,幫助消化.今天用自家泡的酸藕帶,做個酸藕帶炒雞胗.”食材明細主料酸藕帶(適量)雞胗(適量)米椒(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸藕帶炒雞胗的做法步驟1、自家泡的酸...
- 20103
- 食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入清水中浸泡。3、鍋中放油,燒熱後倒入瀝乾水的藕丁,開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒,黃...
- 17896
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
- 29619
- 食材明細主料牛肉(適量)輔料藕帶(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藕帶炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。2、將牛肉抓勻靜置備用。3、適量泡椒藕帶備用。4、鍋中熱油放入牛肉,翻炒至五六...
- 16424
- “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(400克)蘿蔔(1只)輔料生薑(15克)生葱頭(5只)鹽(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(3克)花生油(適量)葱香...
- 15768
- “現在這個季節正是吃藕帶的好時節,藕帶的做法有很多種,但是我個人偏愛做成酸辣藕帶,既鮮嫩爽口又開胃下飯!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料藕帶(一把)青椒或紅椒(一個)蒜瓣(2-3個)輔料食鹽(適量)色拉油(適量)米醋(...
- 18590
- 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入豬肉翻炒...
- 29344
- “湖北這邊的人對藕帶是特別的喜愛,我們家也是如此,幾乎隔三差五的買來吃,直到下架了!藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時,藕帶膨大後就成為了藕~我的理解是就是還沒有長大的藕~!酸辣和清炒的做法都是比較常見的,今天來一辣口的吧!”食材明細主料藕帶(400g)紅線椒(2個)輔料紅尖椒(適量)蒜...
- 20040
- “家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人羣。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香葱(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒脆藕的做法步驟1、藕1節,青椒半個,紅椒1個,...
- 23845
- “在飯店吃過這道菜,酸爽脆甜!念念不忘,所以網購了一件藕帶,由於天氣炎熱,從北方到南方顏色已經不是很軟白了,但口感還是不錯的。”食材明細主料藕帶(300g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)調料陳醋(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕帶的做法步驟1、網購的藕腸,品相一般。2、斜切...
- 26966
- “初春時節,藕帶是一道非常美味新鮮的食材。購買一些泡椒藕帶,再加上一些具有陳久留香味道的地道的臘肉,輔助些入口即讓人汗流浹背的辣椒,藕帶的酸爽,臘肉的臘味,辣椒麻椒的麻辣,帶給人不一樣的味覺體驗。”食材明細主料藕帶(500g)臘肉(500g)輔料紅辣椒(50g)杭椒(50g)蒜(適量)麻椒(適量)酸辣...
- 31329
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常酸辣藕帶--不知道大家有沒有吃過好吃的酸辣藕帶呢,我喜歡辣,酸辣是一種百搭的口味,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和藕帶一起烹飪,藕帶的軟嫩多汁,酸辣醬的清爽可口,這兩種不同食材間的碰撞,把香甜的韻...
- 13690
- “家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓葱(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖!2、適量牛肉,料酒,生抽,澱粉,攪拌均勻,醃漬5分鐘!3、圓葱...
- 29753
- “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
- 22496
- “據説藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)葱(適量)食用油(2湯匙)食鹽(1.5克)雞精(小許)生抽(10克)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家...
- 3863
- “很是喜歡藕帶,可惜我們這不是產區,前兩年試過網購藕帶,雖然發順豐,到了還是不新鮮變黑,端午節時在超市看到有賣,雖然也不算新鮮,也比我之前買的好,忍不住買了點回來。”食材明細主料藕帶(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
- 5843
- 食材明細主料牛肉(適量)酸辣藕帶(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)鮮花椒(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕帶炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨控水備用;2、藕帶備好;3、配料;4、牛肉切片;5、葱、姜、蒜、青紅辣椒切好;6、待油熱葱姜炒香;7、先放鮮花...
- 15875
- 食材明細主料蓮藕(1節)牛肉(2兩)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)葱(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮,用擦子擦成絲,過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切成薄片。3、炒鍋放底油,放葱姜爆香,放入牛肉,加鹽、醬油...
- 13153