酸辣藕帶怎麼做-酸辣藕帶的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣藕帶的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、藕帶切斜段。

• 3、辣椒切小段，大蒜切小塊。

• 4、鍋裏燒開水，加入1小勺味達美清香米醋，焯水一分鐘後，用冷水沖洗，瀝乾水分。

• 5、鍋裏倒入油，辣椒大蒜爆香後，再加入藕帶。

• 6、加入1中勺味達美初榨炒菜香生抽。

• 7、1中勺味達美臻品蠔油。

• 8、1小勺味達美清香米醋，鹽1小勺。

• 9、快速翻炒幾下即可。

小竅門

藕帶焯過水，後期快速翻炒幾下即可。