酸辣藕帶炒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮藕帶 ：500

輔料

芹菜 ：適量

具體步驟

1.新鮮藕帶500克，過水沖洗乾淨

2.斜刀切成長片

3.大蒜、小葱、芹菜切末，幹尖椒剪好備用

4.炒鍋倒入適量的油，大火燒至九成熱，下入蒜末、幹尖椒煸炒出香

5.然後下入切好的藕帶爆炒

6.炒至藕帶稍稍出水的時候，加入兩勺鹽，翻炒至藕帶出汁，然後加入適量雞精、胡椒粉，小半勺糖，半鍋鈔醋，翻炒均勻，收至水分稍幹即可出鍋