三杯雞怎麼做-三杯雞的做法

“掌握了這道菜，家裏來客人你就做，都會誇你是大廚。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三杯雞的做法步驟

• 1、準備好所需食材。

• 2、雞腿剁小塊冷水下鍋，放入薑片和兩勺料酒大火煮開。

• 3、雞腿肉洗淨放入鍋中，加入半碗啤酒。

• 4、加入半碗白砂糖。

• 5、再加入半碗生抽，啤酒、白砂糖、生抽比例1：1：1。

• 6、大火煮開，小火燉15分鐘，再大火收汁即可。

• 7、簡單美味三杯雞完成。

小竅門

加入調料煮開會有浮沫，撇出去即可。