鍋巴煎餅怎麼做-鍋巴煎餅的做法

“煎餅是早餐上常見的食品，但只能在早餐攤上吃到。也曾試圖自己做家做，但都失敗了，煎餅攤不好，也沒有炸好的薄片。後來想起了超市可以買到的現成煎餅和鍋巴，就按照自己的想法試做了一次，效果非常好，比煎餅攤上做的好吃多了，非常酥脆。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋巴煎餅的做法步驟

• 1、市售煎餅、鍋巴、黃豆醬和雞蛋。

• 2、將市售的煎餅裁剪成適當的大小，平底鍋中方少許食用油，開小火。火大了小心烤糊。

• 3、在煎餅上打上一個雞蛋。

• 4、將雞蛋攤開，烙熟。

• 5、抹上黃豆醬。

• 6、撒上弄碎的鍋巴。

• 7、將煎餅疊好。

• 8、可以吃了。

小竅門

煎餅中可以加入火腿腸、培根、小葱、香菜......所有你喜歡的。
醬料可甜可鹹，黃豆醬、麻辣醬、玫瑰醬......也是所有你喜歡的。