煎餅盒子怎麼做-煎餅盒子的做法

“這樣做皮薄又脆非常好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎餅盒子的做法步驟

• 1、麪粉+水適量攪和勻成酸奶狀，放半個雞蛋、玉米油再次攪勻無顆粒放置20分鐘。

• 2、倒入薄餅機容器中。

• 3、用薄餅機蘸一下子再翻過來，一會邊上皮向上卷就熟了，所有煎餅都烙好。

• 4、雞蛋加少許油邊炒邊用筷子攪碎，放涼。

• 5、雞蛋中放入蝦皮、生抽、花椒粉、鹽、雞精、油和勻，放入韭菜碎。

• 6、取一張，放上餡。

• 7、兩邊對摺。

• 8、另外兩邊也對摺，包好的盒子。

• 9、包好。

• 10、油熱放入煎。

• 11、至兩面金黃。

• 12、好了。

• 13、皮又薄又脆。