家常菜煎餅韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

煎餅 ：兩張
韭菜 ：6兩
雞蛋 ：2個
蝦仁 ：10個

輔料

鹽 ：適量
豆油 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.把雞蛋在鍋裏打碎。

2.韭菜洗淨控幹水。

3.大蝦去皮，挑蝦線。

4.大蝦切成小段。

5.把餡和好。

6.煎餅打開，分成三份。

7.把餡包到煎餅裏。

8.放到平底鍋裏，小火煎餅。

9.兩面翻着煎到金黃色。

10.煎好出鍋，可以從中間切開。