茭瓜和茭白是一個東西嗎
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不是。二者都可以用來烹飪食用,但它們的生長環境、自身顏色、食用價值都不同,茭白屬於水生植物,生活在沼澤地中和水中,茭瓜則是生長在陸地上,二者的外皮雖然都是青綠色的,但茭瓜剝皮後顏色青白的,茭白是黃綠色,兩者的食用方法也不相同。
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不是。二者都可以用來烹飪食用,但它們的生長環境、自身顏色、食用價值都不同,茭白屬於水生植物,生活在沼澤地中和水中,茭瓜則是生長在陸地上,二者的外皮雖然都是青綠色的,但茭瓜剝皮後顏色青白的,茭白是黃綠色,兩者的食用方法也不相同。