西葫蘆和茭瓜是一樣嗎

不是。西葫蘆和茭瓜是兩種不同的食物，兩者從顏色上來説也存在一定的區別，西葫蘆的表面顏色是綠點和白點，茭瓜顏色是黃中帶黑或者白。兩者的硬度也是不一樣的，茭瓜相對是比較硬的，但是西葫蘆的話捏起來相對是比較軟的，而且兩者成熟之後西葫蘆比茭瓜平滑一些。