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關於萌豬饅頭的家常做法的餐飲百科

萌豬饅頭怎麼做-萌豬饅頭的做法
  • 萌豬饅頭怎麼做-萌豬饅頭的做法

  • “話説,有人問你為什麼你的小豬豬隻有一個鼻洞小豬豬説我是萌萌噠滴小豬豬所以是和其它豬豬不一樣的哦”食材明細主料中筋麪粉(250g)温水(120g)酵母(2.5g)紅曲粉(2g)紅豆(20顆)牛奶(10g)橄欖油(少許)輔料黑豆沙(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌豬饅頭的做法步驟1、準備所有材料和...
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黃金豬豬饅頭怎麼做-黃金豬豬饅頭的做法
  • 黃金豬豬饅頭怎麼做-黃金豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔汁(140)糖(20克)玉米油(20克)輔料黑芝麻(12個)酵母(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金豬豬饅頭的做法步驟1、麪包機桶內依次加入胡蘿蔔汁,糖,麪粉,酵母和麪十分鐘,加入玉米油繼續和20分鐘至成型,於温暖處發酵至兩倍大,取出分割成6個大面團,剩餘少許...
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小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法
  • 小豬頭饅頭怎麼做-小豬頭饅頭的做法

  • “小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母,用水先和成穗子狀,再揉成光滑的麪糰,蒙保鮮膜醒發20分鐘。將麪糰反覆揉勻,分劑,取一個...
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DIY賣萌的小豬饅頭如何做簡單又好吃
  • DIY賣萌的小豬饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:280可可粉:30水:165酵母粉:165鹽:3白糖:30輔料具體步驟1.所有原料都放在容器裏揉麪到光滑為止;2.讓麪糰發酵到兩倍大;3.再次揉麪排氣;4.把麪糰分成37克左右一個的小劑子,靜置15分鐘,多餘的一點麪糰留着...
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萌噠噠的小豬饅頭怎麼做-萌噠噠的小豬饅頭的做法
  • 萌噠噠的小豬饅頭怎麼做-萌噠噠的小豬饅頭的做法

  • “小時候老媽過年蒸饅頭,會蒸各種造型的,刺蝟,魚,燕子,小豬饅頭,棗花饃,媽媽做東西相當有耐心,她蒸饅頭的時候,只要我有求做點小動物饅頭,老媽立馬答應,而且她做的都很逼真,就算第一次做也做的很好,鄰居來我家串門看到老媽做的各種花樣饅頭,都誇老媽手巧。今年是豬年,總想着做點和小豬豬...
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豬豬小饅頭怎麼做-豬豬小饅頭的做法
  • 豬豬小饅頭怎麼做-豬豬小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)酵母(適量)紅曲粉(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶,紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一個多放紅曲粉。做肚兜。5、剩下一塊大的少放紅曲粉,揉...
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家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法
  • 家常紅糖大饅頭怎麼做-家常紅糖大饅頭的做法

  • “最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(500克)紅糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)無鋁泡打粉(3克...
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QQ豬饅頭怎麼做-QQ豬饅頭的做法
  • QQ豬饅頭怎麼做-QQ豬饅頭的做法

  • “之前一直沒有做過饅頭,但是看到大家都在研究各式各樣的可愛饅頭,小豬阿、玫瑰花阿、刺蝟阿⋯⋯我也終於忍不住了,就拿小豬來練手吧”食材明細主料麪粉(300克)水(150克)酵母(4克)紅豆沙(適量)輔料紅色素(1滴)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)QQ豬饅頭的做法步驟1、酵母放入温水中,攪...
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萌萌小豬牛奶饅頭如何做簡單又好吃
  • 萌萌小豬牛奶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:500輔料酵母:5具體步驟1.和普通蒸饅頭的方法一樣,稱量好用料。2.酵母加入温熱的水中(都知道的,是温水,和體温差不多,不是熱水)靜置五分鐘使其融於水並攪拌均勻。3.用酵母水和麪,軟硬度可根據麪粉吸水...
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豬腳饅頭怎麼做-豬腳饅頭的做法
  • 豬腳饅頭怎麼做-豬腳饅頭的做法

  • “每天我家都做饅頭,不是圓饅頭就是刀切饅頭,我就想換個花樣,今天做豬腳饅頭,還挺像豬腳呢。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料白砂糖(20克)酵母(3克)温水(140ml)豬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬腳饅頭的做法步驟1、140ml温水加酵母攪勻,靜置5分鐘2、20克糖放入300克麪粉...
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萌萌的貓爪小米饅頭怎麼做-萌萌的貓爪小米饅頭的做法
  • 萌萌的貓爪小米饅頭怎麼做-萌萌的貓爪小米饅頭的做法

  • “饅頭加點小米麪,味道營養立刻不一樣了,用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭,造型馬上會吸引孩子的眼光,美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉(180克)發酵粉(4克)糖粉(5克)可可粉(3克)輔料小米粉(100克)奶粉(12克)水(150克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌...
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豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法
  • 豬豬饅頭怎麼做-豬豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)南瓜(適量)酵母(5g)紅曲粉(3g)黑芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬豬饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理機打成南瓜泥2、南瓜泥温熱時加入酵母粉攪拌融化。3、南瓜泥加入麪粉中揉成三光面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大...
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萌萌噠小熊饅頭怎麼做-萌萌噠小熊饅頭的做法
  • 萌萌噠小熊饅頭怎麼做-萌萌噠小熊饅頭的做法

  • “今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭,用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食羣,不少小夥伴説可愛,想學。還有一些説捨不得吃,美食就該分享給熱愛美食的人,收穫大家的喜歡這就是對美食的快樂感...
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萌萌貓爪饅頭怎麼做-萌萌貓爪饅頭的做法
  • 萌萌貓爪饅頭怎麼做-萌萌貓爪饅頭的做法

  • “粉粉的貓爪饅頭,萌萌的很可愛,很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麪粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)無味色拉油(5g)輔料紅曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裏的材料放入廚師機中攪拌。2、攪拌成光滑柔軟的麪糰。3、分出80g...
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萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法
  • 萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麪粉,酵母粉用温水化開,三種混合在一起3、活成南瓜麪糰4、再用麪粉,酵母粉,清水活成原味麪糰5、放温暖處醒發(我還和了少許紫薯麪糰)6、發...
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萌雞小饅頭的做法 【遼寧】萌雞小饅頭 萌雞小饅頭怎麼做
  • 萌雞小饅頭的做法 【遼寧】萌雞小饅頭 萌雞小饅頭怎麼做

  • “二十八,把面發!今年剛好是丁酉雞年,做一款萌萌的小雞饅頭應景一下!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)酵母(5克)細砂糖(30克)温水(160克)輔料麪粉(適量(整形時用))巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌雞小饅頭的做法步驟1、南瓜蒸好之後,加少許温水,用料理機打成南瓜泥,越細越...
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家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

  • “家常饅頭,再平常不過的麪食了,但要想蒸得表面光滑,內裏暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透,揉光滑,麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法
  • 自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵),用適量的...
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花式饅頭萌小羊的做法 花式饅頭之——萌小羊 花式饅頭萌小羊怎麼做
  • 花式饅頭萌小羊的做法 花式饅頭之——萌小羊 花式饅頭萌小羊怎麼做

  • “萌小羊外形可愛呆萌,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)菠菜(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白砂糖(適量)黑豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式饅頭萌小羊的做法步驟1、將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟,菠菜過開水後切碎,加入麪粉、...
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kitty萌饅頭 凱蒂貓萌饅頭怎麼做-凱蒂貓萌饅頭的做法 hello
  • kitty萌饅頭 凱蒂貓萌饅頭怎麼做-凱蒂貓萌饅頭的做法 hello

  • “進入夏天后,不喜歡吃高糖高油的甜點,喜歡在早上吃饅頭喝粥最舒服了。做過熊貓饅頭、小豬饅頭、再來一款小貓饅頭”食材明細主料麪粉(200克)牛奶(110克)酵母(1.5克)糖(10克)油(5克)輔料南瓜麪糰(少許)可可粉面團(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)凱蒂貓萌饅頭的做法步驟1、在盆中...
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饅頭人豆沙包的做法 萌萌噠布朗可妮莎莉饅頭人豆沙包 饅頭人豆沙包怎麼做
  • 饅頭人豆沙包的做法 萌萌噠布朗可妮莎莉饅頭人豆沙包 饅頭人豆沙包怎麼做

  • “萌萌的line大家族總是能萌翻我的少女心!可可粉揉麪做的布朗熊,白色麪糰做可妮兔和饅頭人,黃色麪糰做莎莉雞.綠色的抹茶麪團做蛙里奧!用彩色的麪糰變身萌萌的line大家族!好看好吃!”食材明細主料中筋麪粉(250g,黃色麪糰)南瓜泥(110g)黑可可粉(6g)酵母(2g)奶粉(25g)乾酵母(2g)水(98g)紅糖(45g)抹...
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家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法
  • 家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法

  • “饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料温水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的温水,大概40度左右,不燙手為宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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奶香萌豬小饅頭怎麼做-奶香萌豬小饅頭的做法
  • 奶香萌豬小饅頭怎麼做-奶香萌豬小饅頭的做法

  • “――孩子們的廚藝課作品”食材明細主料麪粉(適量)南瓜汁(適量)純牛奶(適量)輔料酵母(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香萌豬小饅頭的做法步驟1、麪粉加純牛奶、酵母揉成光滑的白色麪糰麪粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黃色麪糰靜置發酵30分鐘分成兩個面坯(白色...
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小豬饅頭怎麼做-小豬饅頭的做法
  • 小豬饅頭怎麼做-小豬饅頭的做法

  • “普通饅頭吃膩了,給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭,萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉(500g)温水(250g)輔料紅曲米粉(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的麪粉加入3克酵母,分次加入温水攪成面絮。2、和成柔軟的面...
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小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做
  • 小豬饅頭的做法 2019小豬饅頭 小豬饅頭怎麼做

  • “兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發現他們為完成一件更漂亮的作品認真討論時的可愛…提前...
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