奶香萌豬小饅頭怎麼做-奶香萌豬小饅頭的做法

“――孩子們的廚藝課作品”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香萌豬小饅頭的做法步驟

• 1、麪粉加純牛奶、酵母揉成光滑的白色麪糰麪粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黃色麪糰靜置發酵30分鐘分成兩個面坯（白色大，黃色小）

• 2、白色麪糰揉至表面光滑

• 3、黃色麪糰擀開

• 4、切成兩個小小的三角形

• 5、兩個較長的角向內折，成兩個小耳朵

• 6、拿下一點黃色麪糰，搓圓，成鼻子兩粒黑芝麻是眼睛

• 7、眼睛，耳朵，鼻子沾少量水，粘到身體上用筷子在鼻子上戳兩個鼻孔

• 8、蒸制15分鐘，完成！

• 9、孩子們做的還不錯吧！哈哈~

小竅門

耳朵，眼睛，鼻子如果不沾水，在蒸制時會很容易掉下來哦~
另：酵母一定不要放太多，不然麪糰過度發酵，會像圖片一樣，有一點點變形哦！