好吃的萌萌小熊饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
可可粉 :適量
酵母粉 :適量
好吃的萌萌小熊饅頭真的是有味道更有顏值在哦,在這個拼顏的社會這羣小尤物真是太萌啦,不過再萌還是逃不了要被我們吃下去的胃啦。不過説真的幹嘛要把好吃的做得這麼好看,好吃和好看不應該是兩種風格嘛,為什麼都要佔據了,讓人不好下口了都。
主料
麪粉 :適量可可粉 :適量
輔料
糖 :適量酵母粉 :適量
1.麪粉、酵母、糖都分成兩份。這是白麪,用35度左右温水將2克酵母、一湯匙糖化開,一點一點加入麪粉中,攪成大片棉絮狀,麪粉、酵母、糖都分成兩份。這是白麪,用35度左右温水將2克酵母、一湯匙糖化開,一點一點加入麪粉中,攪成大片棉絮狀。揉成麪糰蓋保鮮膜放温暖處發酵麪糰發到原來兩倍大,用手指按壓無回縮就發好了 可可粉、酵母、糖放麪粉中,用温水和成麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵。可可面發好了。面案上撒乾麪,將兩色面分,各取適量,切成30克左右的劑子,揉圓,做小熊的頭
2.另取兩色面,依次做成(從左至右)嘴巴、眼珠、眼白、耳朵、鼻子,筷子沾水,將五官粘在小熊頭上,另一色小熊。全部做好蓋濕布二次發酵二十分
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