![紅燒魚的做法 紅燒魚—自動烹飪鍋食譜 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 紅燒魚—自動烹飪鍋食譜 紅燒魚怎麼做")
- “這道菜大多時候使用鯉魚來做，鯉魚，諧音“禮魚”，寓意“有禮了”，是中國北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹製這道菜時注意要把魚切成瓦刀塊，這樣便於入味，做好之後再拼回魚形即可。”食材明細主料鯉魚（1條（750克））香菇（50克）老抽（15毫升）鹽（6克）料酒（20毫升）姜（3片）花椒（10粒）幹辣椒（2個）輔...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-魚露冬瓜]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-魚露冬瓜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：300幹香菇：4個輔料魚露：20毫升葱：3段油：15毫升水量：30毫升具體步驟1.冬瓜去皮切片，幹香菇温水泡發，對半切開；2.鍋內倒油，放入處理好的主料、調料和水；3.蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能（其他型號可使用【智烹】或者【...
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![紅燜大蝦的做法 紅燜大蝦—自動烹飪鍋食譜 紅燜大蝦怎麼做]( "紅燜大蝦的做法 紅燜大蝦—自動烹飪鍋食譜 紅燜大蝦怎麼做")
- “紅燜比較難掌控的是醬油和糖比例，對於海鮮類的原料，爐灶大火很容易會將蝦肉燜制過火而變老，嚴重影響口感。自動烹飪鍋有精準的控温程序，能輕鬆烹製紅燜大蝦，色澤嬌豔，滋味香濃。”食材明細主料大蝦（300克）輔料姜（4片）醬油（5毫升）番茄醬（15克）糖（18克）鹽（3克）油（30毫升）葱（2段）蒜（2瓣）料酒（10毫升...
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![紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做]( "紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做")
- “咱們今天來個西式的菜餚：紅酒牛肉。男女朋友過生日，燭光晚餐什麼的，再應景不過了。”食材明細主料牛腹肉（500克）胡蘿蔔（100克）鹽（6克）紫蘇葉（2克）香葉（1片）紅酒（50毫升）口蘑（50克）輔料洋葱（100克）芹菜（100克）迷迭香（5克）黑椒碎（2克）桂皮（1塊）黃油（20克）水量（1200毫升）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-茄汁黃豆]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-茄汁黃豆")
- 準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹黃豆：200番茄醬：30西紅柿：1個水量：1600毫升100毫升輔料冰糖：8鹽：2具體步驟1.幹黃豆用清水浸泡8-12小時，待全部泡開後撈出控幹水分；2.番茄頂部切十字刀，熱水淋燙除去表皮，切小丁；3.鍋內放入泡好的黃豆、番...
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![魚香茭白的做法 魚香茭白—自動烹飪鍋食譜 魚香茭白怎麼做]( "魚香茭白的做法 魚香茭白—自動烹飪鍋食譜 魚香茭白怎麼做")
- “魚香茭白，雖然素，但是口感和味道都不輸給魚香肉絲，這道菜魚香味濃郁，是一道很爽口的下飯菜喔~”食材明細主料茭白（400克）青椒（各50克）泡椒（30克）蒜蓉（5克）油（50毫升）醋（30毫升）水量（50毫升）紅椒（適量）輔料水發木耳（100克）白糖（18克）紅油豆瓣醬（15克）薑絲（2克）澱粉（15克）葱絲（4克）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![自動烹飪鍋烹製蒜燒黃花魚如何做簡單又好吃]( "自動烹飪鍋烹製蒜燒黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：500五花肉：50輔料葱：2段姜：3片蒜：20瓣老抽：10毫升料酒：30毫升白糖：10鹽：5油：30毫升炸蒜用油：50毫升水：400ML具體步驟1.1.黃花魚打花刀，加入料酒、鹽醃製30分鐘以上；2.2.五花肉切小丁、香菇對半切開、筍切片、...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-白斬雞]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-白斬雞")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻水量：浸沒雞肉即可冰水：浸沒雞肉即可輔料姜：3片香油：20毫升具體步驟1.新鮮的雞肉去掉頭、爪﹑尾部，不過水；2.鍋內放入處理好的雞肉和薑片，倒入水，以剛浸沒雞肉為宜；3.3、蓋上鍋蓋，啟動【白斬·葱油雞】功能...
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![紅豆沙的做法 紅豆沙—自動烹飪鍋食譜 紅豆沙怎麼做]( "紅豆沙的做法 紅豆沙—自動烹飪鍋食譜 紅豆沙怎麼做")
- “紅豆沙甘甜充滿豆香，可以做各種食品的餡料，在夏天搭配沙冰也十分受歡迎，今天就給大家推薦紅豆沙的做法。”食材明細主料紅豆（1杯）紅糖（5克）輔料陳皮（1克）水（1400毫升）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙的做法步驟1、紅豆清水洗淨，浸泡12小時以上，撈出備用；2、陳皮熱水泡軟，颳去...
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![酥燒帶魚頭的做法 懶人版酥燒帶魚頭—自動烹飪鍋食譜 酥燒帶魚頭怎麼做]( "酥燒帶魚頭的做法 懶人版酥燒帶魚頭—自動烹飪鍋食譜 酥燒帶魚頭怎麼做")
- “帶魚頭骨硬少肉，平時都是被人丟掉的部分，但是很多被丟掉的食材其實都是富含營養價值的。本道菜運用酥鍋鍵的獨到之處，把魚頭燜酥，汲取了鹹鮮的口味。將“食肉不如食魚，食魚貴食魚頭”的精華運用到位。讓您今後購食帶魚的時候，既能做到最大限度的節省，又能找到另一番風味來佐食...
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![紅糟雞的做法 紅糟雞—自動烹飪鍋食譜 紅糟雞怎麼做]( "紅糟雞的做法 紅糟雞—自動烹飪鍋食譜 紅糟雞怎麼做")
- “這是一道福建特色菜，菜品紅潤靚麗，雞肉香中含着淡淡的酒香，味道很別緻喲！”食材明細主料雞肉（750克）鹽（4克）福建老酒（20毫升）水量（600毫升）輔料紅糟（20克）姜（4片）油（20毫升）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糟雞的做法步驟1、雞肉洗淨，剁3釐米左右的塊；2、紅糟用刀剁細，上鍋蒸20分鐘，蒸熟...
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![茄汁魚的做法 茄汁魚—自動烹飪鍋食譜 茄汁魚怎麼做]( "茄汁魚的做法 茄汁魚—自動烹飪鍋食譜 茄汁魚怎麼做")
- “鯧魚肉質細嫩，茄汁則帶着一種温和的酸甜口味，潤物細無聲的滲入魚肉當中，既不掩其鮮香，又為其增添風味，酸甜鮮嫩的魚肉，吃起來別有一番滋味。”食材明細主料鯧魚（1條（約750克））糖（15克）油（20毫升）葱（3段）姜（4片）大料（1個）輔料鹽（4克）醬油（15毫升）番茄醬（50克）蒜（4瓣）料酒（20毫升）水（400毫升）其他（口味）燒（工...
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![酸菜魚的做法 酸菜魚—自動烹飪鍋食譜 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 酸菜魚—自動烹飪鍋食譜 酸菜魚怎麼做")
- “這道菜酸爽清鮮，再開胃不過。”食材明細主料草魚（1000克）鹽（3克）姜（2片）雞蛋清（1個）生粉（8克）胡椒粒（3粒）輔料油（30毫升）葱（3段）酸菜魚調料包（1袋）料酒（10毫升）鹽（2克）水量（1000毫升）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜魚的做法步驟1、草魚宰殺去鱗內臟，沖洗乾淨；2、魚肉剔除脊骨、肋骨，剩餘的魚...
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![自動烹飪鍋版食譜 如何做簡單又好吃-酸梅鱸魚]( "自動烹飪鍋版食譜 如何做簡單又好吃-酸梅鱸魚")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1000水量：400毫升輔料鹹水酸梅：6顆酸梅汁：10毫升油：10毫升具體步驟1.鱸魚去鱗、內臟，切去魚頭用刀沿脊骨片開，魚骨剁5釐米段；2.鍋內加油，將魚骨墊在下邊，放入處理好的魚肉，調料以及水；3.蓋好鍋蓋，啟動【紅燒...
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![自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-燒茄子]( "自動烹飪鍋版食譜如何做簡單又好吃-燒茄子")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料醬油：15毫升糖：8鹽：3油：50毫升葱：1段姜：2片大料：1粒大蒜：5瓣水量：50-100毫升具體步驟1.茄子去皮，切3釐米見方塊，葱段改切葱花，大蒜拍剁成蒜茸；2.鍋內依次放入調料、處理好的主料和水；3.蓋上鍋蓋，啟動【幹鍋】...
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![涼粉的做法 涼粉—自動烹飪鍋食譜 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉—自動烹飪鍋食譜 涼粉怎麼做")
- “非常簡單的涼粉做法，在家即可享受的美味喲！”食材明細主料綠豆澱粉（100克）醋（10毫升）辣椒油（5毫升）香菜（1根）香油（5毫升）輔料醬油（20毫升）糖（5克）蒜（3瓣）花生碎（5克）水（600毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、用100毫升清水將綠豆澱粉化開；2、將剩餘的500毫升水倒入鍋內...
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![紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做]( "紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做")
- “茭白，是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六穀”（稌、黍、稷、粱、麥、菰）之一。後來人們發現，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸...
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![鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做]( "鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做")
- “鯽魚含有全面而優質的蛋白質，並富含多種維生素、微量元素等人體需要的營養，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效；產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心...
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![魚香肉絲的做法 魚香肉絲—自動烹飪鍋食譜 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 魚香肉絲—自動烹飪鍋食譜 魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲是一道上桌率極高的餐館名菜，因其獨特的魚香味而深受廣大食客們喜愛。其烹飪方式源自於四川民間獨特的烹魚調味方法，做起來較為複雜，不過使用我們的【家常•幹鍋】功能即可輕鬆烹製。”食材明細主料五花肉（200克）水發木耳（30克）鮮筍（50克）輔料料酒（10毫升）醬油（10毫升）鹽（1克...
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![咖喱鱸魚的做法 咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖喱鱸魚怎麼做]( "咖喱鱸魚的做法 咖喱鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖喱鱸魚怎麼做")
- “這道菜是典型的東南亞風味菜，使用微辣偏酸的綠咖喱，更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚（1條）綠咖喱膏（50克）香茅（4根）棕櫚糖（8克）魚露（5毫升）輔料草菇（5個）椰漿（150毫升）檸檬葉（3片）油（20毫升）水量（400毫升）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱鱸魚的做法步驟1、鱸魚宰殺，收拾乾淨，將魚...
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![紅燒肉的做法 紅燒肉—自動烹飪鍋食譜 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 紅燒肉—自動烹飪鍋食譜 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒作為一種傳統的中國烹飪手法，味道里總能品出家的氛圍，這味道同時也顯現出中國濃厚的烹飪文化底藴。紅燒肉作為紅燒手法中的經典菜餚，而被廣大食客們所喜愛。選料、焯水、燒製、收汁任何一項都是重中之重的步驟，其中收汁又做為成品感觀與味道的成敗所在。湯汁濃稠，色澤紅...
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![魚露冬瓜的做法 魚露冬瓜—自動烹飪鍋食譜 魚露冬瓜怎麼做]( "魚露冬瓜的做法 魚露冬瓜—自動烹飪鍋食譜 魚露冬瓜怎麼做")
- “今天來個魚露燒冬瓜，魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，口味鮮鹹，可以代替鹽來調味，烹製冬瓜別有風味哦！”食材明細主料冬瓜（300克）魚露（20毫升）油（15毫升）輔料幹香菇（4個）葱（3段）水量（30毫升）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚露冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片，幹香菇温水...
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![咖喱魚丸的做法 咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜 咖喱魚丸怎麼做]( "咖喱魚丸的做法 咖喱魚丸—自動烹飪鍋食譜 咖喱魚丸怎麼做")
- “這是一道熱冷皆宜的小食，咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感，無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸（400克）青柿子椒（20克）紅柿子椒（20克）輔料咖喱醬（50克）糖（6克）椰漿（50毫升）油（10毫升）魚露（5毫升）水量（100毫升）咖喱（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱魚丸...
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![紅燜羊排的做法 紅燜羊排—自動烹飪鍋食譜 紅燜羊排怎麼做]( "紅燜羊排的做法 紅燜羊排—自動烹飪鍋食譜 紅燜羊排怎麼做")
- “這是中國河南的一道名菜，我們基於自動烹飪鍋的特點做了一點創新—烹飪過程中加入了“自動收汁”的程序，這樣烹製出來的羊肉能讓香嫩的味汁完全收入肉中，鮮香中飽含着濃厚的肉汁，讓人慾罷不能。”食材明細主料羊排（1000克）白糖（50克）辣醬（50克）姜（4片）料酒（30毫升）輔料鹽（8克）番茄醬（200...
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![紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做]( "紅酒梨的做法 紅酒梨—自動烹飪鍋食譜 紅酒梨怎麼做")
- “這道甜品有很好的潤肺止咳療效，不僅口味清甜，而且漂亮的色澤也很引人食慾。”食材明細主料雪梨（2個）桂皮（1塊）紅酒（400毫升）輔料冰糖（60克）香葉（1個）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要將梨弄碎；處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變...
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味味甜
