- 食材明細主料鱸魚(1只)香菇(12個)土豆(2個(小))小香葱(4顆)生薑(1/2個)小尖椒(6個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤鱸魚的做法步驟1、準備好各樣食材。在處理乾淨的鱸魚背上劃上幾道,以便入味。2、尖椒洗淨、去蒂後切小段。蒜瓣去皮洗淨...
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- “肉質細嫩,鮮香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明細主料鱸魚(一條)鹽(3克)蒸魚豉油(10克)檸檬(半個)薑絲(10克)輔料玉米油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,魚身兩側切幾刀。2、撒入鹽。3、放入薑絲。4、倒入蒸魚豉油。5、帶上一次性手套抓均勻...
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- “簡單易做,營養豐富,成品口感鮮嫩美味,顏色金黃非常的有食慾!”食材明細主料鱸魚(一條)葱(20克)姜(15克)蒜(20克)料酒(15克)蠔油(15克)蒸魚醬油(15克)輔料香葱(適量)調料鹽(2小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理好清洗乾淨備用。2、把魚身兩邊斜刀切幾下從...
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- 食材明細主料鱸魚(一條)輔料韭薹(適量)洋葱(一個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)醬油(適量)韓式辣醬(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨備用。2、韭薹和洋葱洗淨備用。3、鱸魚從中間切開,魚身...
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- “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《香葱香菇烤鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敍述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各菜式操刀法以及根據鱸魚各部位肉質特性,合理配置烹飪,以...
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- “自制烤魚汁口味非常獨特”食材明細主料新鮮鱸魚(600克)輔料烤魚汁(200克)料酒(10克)鹽(5克)味精(5克)白糖(3克)雞精(3克)味達美(5克)胡椒粉(3克)蠔油(5克)香葱(2克)芝麻(10克)花生碎(15克)孜然粉(10克)孜然粒(15克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漁家烤鱸魚的做法步驟1、先將鱸魚宰殺去內臟,從魚肚...
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- “餐廳裏經常看到的【錫紙包烤鱸魚】,在家就能做。鱸魚肉嫩刺少,不要總是蒸着吃了,這樣做吃起來更上癮夾一塊魚肉,再放進湯汁裏蘸蘸,一口就滿足了~~配菜金針菇也很優秀,答應我多放點。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料金針菇(1小把)洋葱(1/4個)調料蒜(7瓣)小米辣(2個)葱(4根)姜(3片)豆瓣醬(1大勺)白...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖:適量鹽:適量黑胡椒粉:1茶匙籽然粉:1湯匙辣椒粉:1茶匙輔料具體步驟1.鱸魚一條,洗淨,從中間剖開。2.將所有調料在小碗中混合,把魚表面的水吸乾,將調料塗抹在魚的兩面,室温醃製1小時。烤盤上刷油,放上醃好的魚(魚皮朝...
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- “幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)葱姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚化凍。2、剔骨,打花刀。3、幹鍋羊排剩的辣椒等,放食鹽。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚:一條輔料糖:1湯匙鹽:2茶匙黑胡椒粉:1茶匙籽然粉:1湯匙辣椒粉:1茶匙具體步驟1.鱸魚一條,洗淨,從中間剖開。2.將所有調料在小碗中混合,把魚表面的水吸乾,將調料塗抹在魚的兩面,室温醃製1小時。3.烤盤上刷油,放上醃...
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- “大臉貓大臉貓愛吃魚😋”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油菜(2顆)芹菜(2顆)小尖椒(2顆)小米辣(5個)香菜(2顆)香葱(2顆)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)糖(少許)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香烤鱸魚的做法步驟1、一條新鮮鱸魚清洗乾淨。2、對半切開。3、魚頭也要剁開。4、背部劃幾刀。5、一...
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- 食材明細主料鮮鱸魚(1000g)輔料鹽(適量)蒜末(50g)黑胡椒(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒蒜香烤鱸魚的做法步驟1、鮮鱸魚收拾乾淨。從尾部剔骨剖開,對稱切段,鹽、黑胡椒醃製30分鐘入味。2、醃製好的鱸魚段按照順序在油鍋內過油。將過好油的鱸魚段按照順序排入盤中的鋁箔...
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- “下午有事出去,沒來得處理鱸魚和醃製,兒子又特別想吃烤魚,怎麼辦呢?用電餅鐺烤,兩面刷香辣醬,撒上一層燒烤料,美味的電餅鐺快捷烤鱸魚15分鐘即成。魚肉潔白細嫩,好吃即了。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料玉米油(適量)燒烤料(適量)香辣醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺快捷...
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- 食材明細主料鱸魚(400-500g)輔料香菜(3-4顆)小葱(3-4顆)大蒜(3-4顆)蒜頭(1個)姜(若干)鮮剁椒(1勺)鹽(1匙)料酒(10ml)生抽(20ml)黑胡椒粉(少許)青花椒(10顆)紅花椒(10顆)普通食用油(10ml)橄欖油(若干(或蓖麻油))鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)特色烤鱸魚的做法步驟1、準備工作鱸魚清洗乾淨後瀝乾水分。...
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- “年三十兒都要吃一條有頭有尾的整魚,在冰箱裏找到這麼一條大魚,決定用麻辣香烤的方式烹飪。因為臨時決定要烤,沒準備太多配菜。烤出來特好吃,跟外面賣的一個口味呢,而且這魚沒刺兒,超爽!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)洋葱(1/2個)藕(1/2個)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡開的粉條:10g鱸魚:200g葱末:20g蒜末:5g醬油:10g胡椒麪兒:0.2克薑汁:3g芝麻粉:0.5克香油:3g檸檬:適量黃瓜各:少許辣椒麪:0.5克輔料具體步驟1.把鱸魚片用調料醬醃15分鐘以後,抹上調料醬串到鐵支子上烤。把烤熟的鱸魚放...
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- 大家現在日常生活中,餐桌上總會有一道由魚做成的菜餚。除了鯽魚、草魚等等大家熟知的品種,現在,鱸魚也成為了大家的不二選擇。那麼,第一次嘗試吃鱸魚的人總會有幾個問題:鱸魚有刺嗎?清蒸鱸魚怎麼做好吃呢?想知道這幾個問題的答案嗎?那麼,就請你接着往下看吧!小編已經帶着滿滿誠...
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- “菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦!乾淨衞生又吃的放心!不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾,味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜軟軟糯糯的菠蘿,魚香伴隨着菠蘿的清香,簡直太贊啦!”食材...
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- “炎炎夏日流汗比較多,想吃一些重口味的,但是家裏很不想開火,在爐灶邊太熱了,如同進入了桑拿房。那就用烤箱來做一份烤鱸魚,不用開明火,也沒有那麼熱,將醃製好的鱸魚,用錫紙放入烤箱就坐等出爐就行。”食材明細主料鱸魚(1條)生菜(1顆)調料味達美臻品料酒(2勺)味達美味極鮮醬油(3勺)味達美...
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- “麻辣鮮香,魚肉細嫩,配菜入味。不用去外面,巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚(一條)金針菇(適量)千張絲(適量)青椒(適量)洋葱(半個)紅椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)香辣醬(大半勺)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻椒粉(適量)蒜(適量)麻辣(口味)烤(...
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- “鱸魚肉質鮮美富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養過剩而導致...
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- “鱸魚營養價值很高,味道非常鮮美。檸檬含有豐富的維C,有減肥、祛暑、養顏、美容的功效。二者混搭在一起,會創造出怎樣的美味呢?試想一下,在炎炎的夏日裏,食慾欠佳,這時來一盤散發着淡淡的檸檬香氣的烤鱸魚,是不是感覺很開胃啊,當你咬一口皮脆肉嫩、鮮美無比的鱸魚到嘴裏,味蕾頓時...
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- “中國的飲食文化博大精深,各大菜系的味道和做法各不相同,對魚的做法也是千奇百怪的。説起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了,不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了,今天不説別的我們一起來聊一聊清蒸鱸魚,清蒸鱸魚這道菜雖然看似簡單,但實際上製作也需要技巧...
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- 食材明細主料鱸魚(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清理乾淨後放入一勺鹽。2、一勺料酒。3、放入姜蒜醃製十五分鐘。4、撿去姜蒜放入烤箱中,上下火180度烤二十五分鐘。5、中途刷油,時間到即可。6、成品圖。...
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- “用ACATM33HT的烤箱來烤魚讓我很糾結,這麼漂亮而且嶄新的烤箱實在是不捨得烤魚,而烤箱偏偏有烤魚的專檔設計來誘惑我。所以忍不住還是開烤。今天烤的是鱸魚,加上自己喜歡的各種蔬菜,真是味道鮮美,別有一番風味。”食材明細主料鱸魚(1條)海鮮菇(適量)土豆(1個)黃豆芽(適量)芹菜(適量)青...
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