菠蘿烤鱸魚怎麼做-菠蘿烤鱸魚的做法

“菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食，自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦！乾淨衞生又吃的放心！不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾，味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜軟軟糯糯的菠蘿，魚香伴隨着菠蘿的清香，簡直太贊啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿烤鱸魚的做法步驟

• 1、鱸魚清洗乾淨，菠蘿片、檸檬、葱姜備用。

• 2、菠蘿切小塊，檸檬和姜分別切片，葱切絲。

• 3、鱸魚對半切開，兩邊各劃三刀放入盤中。

• 4、撒上鹽、胡椒粉，倒入料酒、蒸魚豉油。

• 5、放入葱絲薑片，少許食用油，帶上一次性手套兩面揉均勻。

• 6、放入檸檬片蓋上保鮮膜醃製半小時入味。

• 7、去掉葱絲薑片，烤盤裏倒入少許食用油，放入鱸魚，檸檬片。

• 8、蓋上蓋子等待一分鐘。

• 9、把鱸魚翻下面放入菠蘿塊繼續烤。

• 10、菠蘿烤至稍微變軟半透明狀，鱸魚至兩面金黃，撒香葱點綴即可享用美味啦！

• 11、成品圖。

• 12、鮮美入味！

• 13、清香四溢！

• 14、簡單易做的美味！

小竅門

鱸魚可以提前醃製上，放入冰箱冷藏，第二天拿出回温即可開烤，非常方便。鱸魚放入烤盤時要把葱姜去掉，因為容易烤焦影響口感。根據鱸魚的大小適量調整烤制時間。