鱸魚煲怎麼做-鱸魚煲的做法
- 熱菜
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“鱸魚味道鮮美,而且魚刺比較少。很多人都喜歡拿來清蒸!今天給大家帶來不一樣的做法,廚房小白第一次也可以做成功。做出來的鱸魚保持肉質的鮮嫩,而且非常入味!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鱸魚煲的做法步驟
1、蒜苗和香菜切段、處理好的鱸魚剁成小塊,放碟子裏備用。
2、往魚上加入一勺東古金莊一品鮮醬油、一勺鹽、一勺胡椒粉、一勺一品鮮黃豆醬、一勺麪粉撈拌均勻,醃製兩分鐘。
3、起鍋燒油,加入葱薑蒜苗,炒出香味。放入魚肉,把剛剛醃製的料汁也加進去,再加半碗水。
4、大火燒至沸騰,轉小火燜煮6分鐘即可。
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