怎麼保護鱸魚-鱸魚是淡水魚還是海魚

鱸魚是中國四大淡水名魚之一。主要有4大種類，養殖的時候要根據養殖地區的環境條件來決定。鱸魚是食肉類魚，比較兇猛，以小魚小蝦為食。鱸魚的價格比較高，是因為養殖成本較高，要做很多的準備。而且魚類生活的水如果受到污染，基本上全部都要死亡，養殖户稍微不小心就可能血本無歸。很多人都不清楚鱸魚是淡水魚還是海魚，小編帶大家瞭解一下吧。

一、鱸魚是淡水魚還是海魚

鱸魚四大種類之下還分為很多小品種，有淡水魚也有海魚。常見的花鱸就是海魚，而松江鱸魚加州鱸魚，河鱸是淡水魚。

1.海鱸魚：體型較大，長相有點恐怖，後腮處有刺。大多數分佈在海洋附近。

2.淡水魚：淡水魚中的松江鱸魚四腮鱸魚，都是國家二級保護動物，隨着我國沿海地區工業產權變多，水源被污染，淡水鱸魚的生存環境逐漸惡化，這種魚越來越少，而人們又捕撈過度，淡水鱸魚就更少了。

二、怎麼保護鱸魚

1.鱸魚在我國生存多年也成為了我國傳統文化的一個代表，它在古代詩人的詩中常常作為思鄉和報國以及避世的象徵。我們應當立即行動起來保護，越來越少的鱸魚，不能讓他和江豚一樣消失。

2.保護鱸魚首先要保護水源，工業產區的廢水不能隨意排放到江河湖海中。

3.對鱸魚的捕撈要控制時間和量，不能捕撈小魚苗，在繁殖時期不能進行捕撈，否則會破壞鱸魚羣的穩定，這種平衡一旦被破壞就很難恢復，到時候鱸魚就會變成珍稀動物了，不僅僅是鱸魚和其他的珍稀動物要被保護要適量利用。任何一種動物和植物，如果人類無節制的開採都會使他們滅絕，只是早晚的問題。

鱸魚是一種美味的食物，但對海鮮過敏的人也應當少吃鱸魚。基本上每個人小時候吃魚都被魚刺卡住喉嚨過，這是很危險的，一定要小心仔細，特別是小孩子，不能獨自吃魚，被魚刺卡住的時候，也不能硬生生的吞下去，而應該取出來，實在不行就去醫院。烹飪鱸魚之前一定要將它清洗乾淨，魚的內臟是不能吃的，魚頭最好也不吃，裏面有很多寄生蟲。