當前位置:味味甜 >

關於烏菜粉絲湯的餐飲百科

烏菜粉絲湯怎麼做-烏菜粉絲湯的做法
  • 烏菜粉絲湯怎麼做-烏菜粉絲湯的做法

  • “冬天裏才有的烏菜,老少皆宜口味”食材明細主料烏菜(3顆)粉絲(一小把)大蒜(適量)生薑(適量)豆腐泡(100g)輔料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏菜粉絲湯的做法步驟1、烏菜洗淨備用,粉絲放水裏泡下,大蒜切末,生薑切末2、油熱放入生薑末炸下,然後倒入烏菜豆腐泡...
  • 13671
榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做
  • 榨菜肉絲米粉湯的做法 偏愛米粉——榨菜肉絲米粉湯 榨菜肉絲米粉湯怎麼做

  • “我大小就不怎麼愛吃麪條,現在還好些了,要吃也能吃下一小碗,小時候是一口都不吃的,特別是寬麪條更是不討喜,從小到大我都愛吃米粉,隨便怎樣我都覺得好吃,記得小時候我和媽媽總愛去一家店吃米粉,小時候我就能吃一兩牛肉米粉,我媽其實什麼東西都不太喜歡吃,也不太吃得下,特別是這一兩...
  • 10338
烏雞湯粉怎麼做-烏雞湯粉的做法
  • 烏雞湯粉怎麼做-烏雞湯粉的做法

  • “五指毛桃燉的烏雞湯,吃了最後一頓啦。正好少爺他爹值班,不回來吃晚飯,我就可以做個簡單的湯粉做一餐。”食材明細主料五指毛桃烏雞湯(適量)米粉(60g)輔料清水(若干)調料葱葉(小許)食鹽可不放(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯粉的做法步驟1、米粉洗一下,冷水下鍋。2、煮...
  • 21014
白菜肉絲粉絲湯怎麼做-白菜肉絲粉絲湯的做法
  • 白菜肉絲粉絲湯怎麼做-白菜肉絲粉絲湯的做法

  • “10分鐘搞定一碗熱氣騰騰的粉絲湯”食材明細主料肉絲(50克)白菜(幾片)粉絲(2把)聖女果(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)辣椒醬(一勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉絲粉絲湯的做法步驟1、大火燒開倒入粉絲,大火煮5分鐘2、加入大白菜,青菜大火,煮一分鐘3、油鍋燒至六成...
  • 19978
粉絲白菜湯怎麼做-粉絲白菜湯的做法
  • 粉絲白菜湯怎麼做-粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)白菜(適量)葱花(一根)香腸(一根)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲白菜湯的做法步驟1、提前準備好所需材料!2、粉絲提前煮至六成熟撈出備用!3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸炒出香味,倒入大白菜大火煸炒均勻。4、煸炒均勻。5、倒...
  • 9581
生菜粉絲湯怎麼做-生菜粉絲湯的做法
  • 生菜粉絲湯怎麼做-生菜粉絲湯的做法

  • “中午燒的菜有點多,有好幾個硬菜,少個湯又想要素雅清淡點,利用手頭的食材燒了個生菜粉絲湯,正好清淡減膩。”食材明細主料生菜(適量)綠豆粉絲(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜粉絲湯的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、切成段。3、粉絲入沸水...
  • 5792
絲瓜烏子湯怎麼做-絲瓜烏子湯的做法
  • 絲瓜烏子湯怎麼做-絲瓜烏子湯的做法

  • “烏子是小烏賊,可炒可燒湯,這裏常有蘿蔔烏子湯,和絲瓜也不錯呢。”食材明細主料小烏賊(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)大豆油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜烏子湯的做法步驟1、我買的是已經清理過的烏子,清洗後用水泡泡。2、絲瓜切滾刀塊...
  • 5094
雪菜淡菜粉絲湯怎麼做-雪菜淡菜粉絲湯的做法
  • 雪菜淡菜粉絲湯怎麼做-雪菜淡菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料雪菜(80克)粉絲(50克)淡菜(325克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、粉絲、淡菜(已焯熟)2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒一下。5、接着...
  • 26468
蕎烏粉燉雞湯怎麼做-蕎烏粉燉雞湯的做法
  • 蕎烏粉燉雞湯怎麼做-蕎烏粉燉雞湯的做法

  • “蕎烏粉在古時候的宮廷裏,流傳着很多種吃法,其中比較著名的就是和雞湯一起燉。此菜雖然感覺很高檔,可做法卻很簡單,不僅味道鮮美,而且有着很好的養顏美容作用,而且吃了不易長胖。”食材明細主料鮮嫩雞肉(150)蕎烏粉(3)輔料鹽(5g)枸杞(10顆)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕎烏粉燉雞...
  • 23747
菠菜粉絲湯怎麼做-菠菜粉絲湯的做法
  • 菠菜粉絲湯怎麼做-菠菜粉絲湯的做法

  • “酸辣,清爽不油膩,配上驢肉夾火燒,油條,燒餅都很棒😍😋。”食材明細主料菠菜(適量)粉絲(一捆)西紅柿(一個)胡蘿蔔絲(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)葱(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲湯的做法步驟1、西紅柿切小丁,胡蘿蔔擦...
  • 8755
金針菇烏賊粉絲湯怎麼做-金針菇烏賊粉絲湯的做法
  • 金針菇烏賊粉絲湯怎麼做-金針菇烏賊粉絲湯的做法

  • 食材明細主料烏賊(適量)金針菇(一小撮)粉絲(少許)輔料葱葉(兩根)雞精(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金針菇烏賊粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切絲,葱切段。2、鍋熱倒入油爆香葱段放入烏賊翻炒。3、注入水燒開後小火燜一會。4、放入粉絲燒開。5、...
  • 15120
烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法
  • 烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料烏賊(適量)蘿蔔(兩個)粉絲(少許)輔料葱(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)温水(適量)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲,蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加葱花薑絲炒香加入烏賊翻炒片刻。3、加入適量温水燒開...
  • 31081
青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做
  • 青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料蛋餃(185克)粉絲(50克)青菜(230克)輔料濃湯寶(32克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:蛋餃、粉絲、青菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、接着,在鍋中加入適量的清水,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入蛋餃翻動...
  • 23693
生菜粉絲湯的做法 早餐—生菜粉絲湯 生菜粉絲湯怎麼做
  • 生菜粉絲湯的做法 早餐—生菜粉絲湯 生菜粉絲湯怎麼做

  • “18年12月4日早餐天氣:綿綿細雨美好的一天從營養早餐開始。”食材明細主料粉絲(2把)生菜(一顆)雞蛋(一個)葱花(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生菜粉絲湯的做法步驟1、準備好所需要的食材。2、昨晚的排骨湯可以用上,味道會更美。3、大火將排骨湯燒開加...
  • 14685
酸菜粉絲湯怎麼做-酸菜粉絲湯的做法
  • 酸菜粉絲湯怎麼做-酸菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(半袋)粉絲(1卷)輔料葱末(1勺)調料鹽(1勺)雞精(2g)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜粉絲湯的做法步驟1、酸菜,葱準備,粉絲泡發,葱切末。2、酸菜洗淨,攥幹水分,鍋中放葱薑蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。3、倒入清水燒開煮五分鐘。4、放入泡發好的粉條繼續煮...
  • 10647
酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯(開胃靚湯) 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做
  • 酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯(開胃靚湯) 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

  • “一款非常開胃、非常簡單的湯,天氣涼了,喝一碗,非常舒服!”食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)粉絲(適量)泡椒(少許)花椒(少許)葱(少許)姜(少許)配料食鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)開水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨血粉絲湯的做法步驟1、材料:鴨血、龍口粉絲、酸菜、...
  • 24293
烏仔粉絲湯怎麼做-烏仔粉絲湯的做法
  • 烏仔粉絲湯怎麼做-烏仔粉絲湯的做法

  • “這個菜在我們小的時候酒席上經常吃到的一道菜,小朋友們本來吃着吃着就跑了,看見這道菜上來馬上又回到自己的位置上,不過現在的酒席上倒吃不到了,為了做這個菜回老家的時候帶來點烏賊幹回來,很鮮美的湯菜,大家可以試試。”食材明細主料烏賊魚乾(100克)雞肉(2塊)輔料粉絲(1把)雞湯(2碗...
  • 4258
白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做
  • 白菜粉絲羊肉湯的做法 湯煲篇——【白菜粉絲羊肉湯】 白菜粉絲羊肉湯怎麼做

  • “羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點為47度,因為人體温度為37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人説,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料鹽...
  • 15893
榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法
  • 榨菜絲花蛤粉絲湯怎麼做-榨菜絲花蛤粉絲湯的做法

  • “花蛤除了味鮮美還含有較豐富的鈣,可促進骨骼和牙齒髮育。也有接觸煩惱的功效,在感到煩惱時,可適當食用花蛤,能夠有效的消除煩惱,倍感輕鬆。更有降低膽固醇清膽固醇,,降血糖和減肥的功效。花蛤脂肪含量不高,每100公克的熱量只有55大卡,屬於低脂肉類,對於想控制體重的人,花蛤是很不...
  • 5601
粉絲菠菜湯怎麼做-粉絲菠菜湯的做法
  • 粉絲菠菜湯怎麼做-粉絲菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(一把)輔料鹽(2克)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲菠菜湯的做法步驟1、菠菜去蒂,清洗乾淨,粉絲提前準備好。2、大火煮開,加入粉絲煮熟。3、加入菠菜大火煮一分鐘。4、加入少許鹽大火煮開。5、盛碗,成品圖。6、成品圖。...
  • 20595
白菜粉絲湯怎麼做-白菜粉絲湯的做法
  • 白菜粉絲湯怎麼做-白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)石花菜(少許)輔料水(200毫升)調料味極鮮(少許)八角粉(少許)胡椒粉(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲湯的做法步驟1、白菜葉適量洗淨石花菜放碗裏泡發。2、鍋裏燒開水下粉絲和石花菜。3、加入八角粉和胡椒粉攪勻。4、下入白菜葉。5、葱吋切小丁...
  • 9066
菠菜粉絲湯的做法 菠菜粉絲湯——#最愛下飯菜# 菠菜粉絲湯怎麼做
  • 菠菜粉絲湯的做法 菠菜粉絲湯——#最愛下飯菜# 菠菜粉絲湯怎麼做

  • “菠菜粉絲湯,很能下飯哦。”食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲放入開水中浸泡。2、菠菜洗淨切段兒。3、粉絲泡開。4、鍋中放水燒開,放入粉絲。5、放入菠菜。6、攪拌均勻。7、放入鹽和雞精繼續...
  • 5033
白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做
  • 白菜粉絲豆腐湯的做法 【養生湯煲】白菜粉絲豆腐湯 白菜粉絲豆腐湯怎麼做

  • “常言説的好,魚生火,肉生痰,青菜豆腐好過年,經常大魚大肉吃多了,這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃的功效。白菜性平,味甘,具有清熱除煩、通利腸味的功能,對便祕、熱咳都有一定療效;內中所含...
  • 10200
酸湯白菜粉絲湯怎麼做-酸湯白菜粉絲湯的做法
  • 酸湯白菜粉絲湯怎麼做-酸湯白菜粉絲湯的做法

  • “酸湯包一放,白菜粉絲都變樣~”食材明細主料白菜(5~6葉)粉絲(適量)葱(少許)調料酸湯包(少量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯白菜粉絲湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜葉、粉絲適量。2、將白菜葉洗淨,切絲備用。3、粉絲事先入熱水中泡軟,備用。4、鍋燒熱油,加入一份泡...
  • 11624
青菜蘿蔔絲粉絲湯怎麼做-青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法
  • 青菜蘿蔔絲粉絲湯怎麼做-青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(大半個)青菜(1顆)輔料龍口粉絲(50g)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法步驟1、食材,青菜,去皮蘿蔔。2、起鍋放油下入切絲的蘿蔔絲和青菜,翻炒。3、加入熱水燉煮一會。4、加入泡好的龍口粉絲。5...
  • 22971
專題