新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯怎麼做-新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
新西蘭花膠筒子骨黃豆苦瓜湯的做法步驟
1、黃豆提前清水浸泡一晚上;
2、花膠提前泡發好,切小塊備用;
3、生薑切片備用;
4、提前泡發好的花膠和黃豆、筒子骨、生薑一起放入燉盅內,加適量清水隔水燉3小時;
5、苦瓜去籽切小塊,最後30分鐘放入燉盅內;
6、最後10分鐘放入枸杞,入鹽調味即可。
小竅門
功效:
清熱解毒,養肝明目,清脂美容,潤燥滋養
延緩衰老,預防骨質疏鬆,增強體質。
標籤:
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