![三鮮蹄筋湯的做法 四合院家香之三鮮蹄筋湯 三鮮蹄筋湯怎麼做]( "三鮮蹄筋湯的做法 四合院家香之三鮮蹄筋湯 三鮮蹄筋湯怎麼做")
- “吃多了重口味，來一碗清淡又鮮美的湯，特別舒服。最近一直在下雨，伴着這碗熱乎乎的湯，在微涼的夜裏也能感受些許温暖，做法簡單，營養豐富又健康，快來試試吧。”食材明細主料豬蹄筋（適量）香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度...
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![開洋蹄筋冬瓜湯怎麼做-開洋蹄筋冬瓜湯的做法]( "開洋蹄筋冬瓜湯怎麼做-開洋蹄筋冬瓜湯的做法")
- “冬瓜最適宜夏天食用，冬瓜有較高的營養價值，具有清熱解毒，利水消痰，除煩止渴和祛濕解暑等功效，我們喜歡用冬瓜搭配其它食材一起煲湯，這道湯里加入了蹄筋和開洋，不僅味道鮮美，而且營養豐富全面”食材明細主料冬瓜（300g）豬蹄筋（20g）輔料高湯（1000ml）鹽（3g）開洋（20g）薑絲（7g）葱花（適量）雞精（2g）白鬍...
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![扒蹄筋怎麼做-扒蹄筋的做法]( "扒蹄筋怎麼做-扒蹄筋的做法")
- 食材明細主料牛蹄筋（適量）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）扒蹄筋的做法步驟1、準備材料2、將蹄筋加清水用高壓鍋燉爛3、配料改刀4、熱油鍋加葱段煸香，至微微發黃撈出備用5、鍋中加入蹄筋翻炒6、加入薑片蒜...
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![葱燒蹄筋怎麼做-葱燒蹄筋的做法]( "葱燒蹄筋怎麼做-葱燒蹄筋的做法")
- “在超市想買雞肝給寶寶吃，結果沒有。看到牛蹄筋，想着燉爛了軟糯入口肯定好吃！！！”食材明細主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡蘿蔔（1塊）輔料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋處理乾淨，這是半成品，加工一下就好2、葱切段，我這...
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![燉牛蹄筋怎麼做-燉牛蹄筋的做法]( "燉牛蹄筋怎麼做-燉牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向來為筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語説：“牛蹄筋，味道賽過參。蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的...
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![紅燜牛蹄筋怎麼做-紅燜牛蹄筋的做法]( "紅燜牛蹄筋怎麼做-紅燜牛蹄筋的做法")
- “紅燜牛蹄筋，營養美味，口感軟糯勁道！”食材明細主料牛蹄筋（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（一個）陳皮（一塊）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜牛蹄筋的做法步驟1、成品！2、買的熟牛蹄筋，切小...
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![翡翠蹄筋怎麼做-翡翠蹄筋的做法]( "翡翠蹄筋怎麼做-翡翠蹄筋的做法")
- “翡翠蹄筋蹄筋有油發、水發兩種，此菜蹄筋兼有油發、水發之長，不僅漲量大，口感亦佳，為地道江蘇風味特色。鹹鮮味，吃口韌、軟、滑、糯，色呈半透明黃玉狀，湯汁稠濃，味道醇和。主料：豬蹄筋400克、火腿75克調料：鹽3克、番茄醬20克、糖10克、料酒10毫升、油30毫升水量：600毫升做法：1.處理...
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![三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做]( "三鮮湯的做法 鮮香美味——三鮮湯 三鮮湯怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）蟹柳棒（6條）秀珍菇（適量）金針菇（適量）輔料蝦米（適量）番茄（一個）香菜（適量）姜蒜（適量）調料東古雞粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮湯的做法步驟1、番茄、豆腐切塊、姜蒜拍扁。2、鍋裏熱油，倒入姜蒜、蝦米炒出香味。再放入西紅柿炒爛，加入一...
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![蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做]( "蹄筋燴三鮮的做法 可誘人的------蹄筋燴三鮮 蹄筋燴三鮮怎麼做")
- “春節過後，剩冰箱的東東需要一點點處理，這些東東放在一起，無論從吃口、營養價值等方面，都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明細主料蹄筋（適量）蝦仁（適量）目魚（適量）黑木耳（適量）魚丸（適量）方腿（適量）生粉（適量）輔料葱（適量）配料白胡椒粉（適量）雞精（適量）其他（口味）燴（工藝）十分鐘...
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![香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法]( "香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法")
- “川菜以麻辣出名。今天的食材採用牛蹄筋，用幹拌的方式特別的好吃。”食材明細主料牛蹄筋（半斤）小米辣（5個）香菜（3顆）生薑（半塊）芹菜（二根）輔料辣椒麪（一匙）味精（少許）滷水（半碗）白芝麻（半匙）花椒麪（1/5匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋煮到八分熟。冷卻。切...
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![清燜蹄筋怎麼做-清燜蹄筋的做法]( "清燜蹄筋怎麼做-清燜蹄筋的做法")
- 食材明細主料油發蹄筋（75g）輔料香菇（3個）蒜頭（4片）辣椒（適量）葱（1棵）五花肉（幾片）調味料鹽（少許）糖（少許）雞粉（0.5勺）雞（0.5勺）鮑汁（2勺）生抽（2勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燜蹄筋的做法步驟1、食材。蹄筋泡發12小時，香菇泡發一個切四份，葱白切段，辣椒斜切圈。2、熱鍋加油小火爆香豬肉。3...
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![紅燒蹄筋怎麼做-紅燒蹄筋的做法]( "紅燒蹄筋怎麼做-紅燒蹄筋的做法")
- “富含膠原蛋白！”食材明細主料蹄筋（一個）胡蘿蔔（一段）青椒（一個）葱（適量）蒜（2瓣）輔料八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蹄筋的做法步驟1、鍋中加水，放入蹄筋，香葉，八角，葱段，料酒，大火煮開，小火再煮5分鐘左右2、撈出，稍涼後切塊3、胡蘿蔔和青椒切...
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![粉葛綠豆豬蹄筋湯的做法 【八大菜系之粵菜】粉葛綠豆豬蹄筋湯 粉葛綠豆豬蹄筋湯怎麼做]( "粉葛綠豆豬蹄筋湯的做法 【八大菜系之粵菜】粉葛綠豆豬蹄筋湯 粉葛綠豆豬蹄筋湯怎麼做")
- “粵菜中，最為出名的是因應四時不同，而煲湯養生。煲湯，可謂粵菜文化的靈魂！借美食家此次活動，島主藥仙把多年積累下來的湯，都分享給大家！”食材明細主料粉葛幹（50克）綠豆（60克）豬腳筋（30克）陳皮（5克）蜜棗（1粒）豬瘦肉（300克）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉葛綠豆豬蹄筋湯的做法步驟1、材...
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![風味蹄筋怎麼做-風味蹄筋的做法]( "風味蹄筋怎麼做-風味蹄筋的做法")
- 食材明細主料蹄筋（300g）黃瓜（50g）木耳（50g）葱（10g）蒜（10g）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）糖（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味蹄筋的做法步驟1、蹄筋在開水中焯一下去掉油脂和雜質2、焯好水的蹄筋立即放入冷水中過涼處理好的蹄筋看着晶瑩剔透滴3、準...
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![炒三鮮素面筋怎麼做-炒三鮮素面筋的做法]( "炒三鮮素面筋怎麼做-炒三鮮素面筋的做法")
- “1。麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。2。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治食慾不振、大便不暢、痢疾、腸炎、蟲積腹痛、創傷潰瘍、赤白帶下等病症。洋葱所含前...
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![葱爆蹄筋的做法 【閩菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎麼做]( "葱爆蹄筋的做法 【閩菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎麼做")
- 食材明細主料蹄筋（適量）香菇（適量）豬肉片（適量）輔料葱姜結（適量）濕澱粉（適量）高湯（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱爆蹄筋的做法步驟1、準備的材料。2、泡發好的蹄筋瀝水，放入6成熱的油鍋中過一下撈出。3、在放入開水鍋中焯一下撈出。4、下入整...
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![羊蹄筋的做法]( "羊蹄筋的做法")
- 羊蹄筋是膠質食物，含有豐富的營養物質，特別適合老年人食用，價錢比海蔘，魚翅便宜，但是擁有海蔘魚翅一樣的營養價值，所以羊蹄筋也收到很多人的喜愛，用羊蹄筋可以做出很多美味佳餚，也是很多地區的地方風味佳餚。今天我們就要學習的就是羊蹄筋的做法。羊蹄筋的做法：一、酸辣豬蹄筋材料...
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![蹄筋墨魚燴三鮮如何做簡單又好吃]( "蹄筋墨魚燴三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蹄筋墨魚燴三鮮這道美食真的是極適合一家人團聚在一起來品嚐，不要説它的色香味如何，就是光看這麼豐盛的造型，都會充滿温馨感的。極佳極正，吃起來真的是口感豐富，營養十足讓家人享受最完美的時光，感受到真真切切...
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![麻辣蹄筋怎麼做-麻辣蹄筋的做法]( "麻辣蹄筋怎麼做-麻辣蹄筋的做法")
- “豬蹄和牛筋，讓喜歡吃蹄筋的夥伴一次過癮😁。”食材明細主料豬蹄（半隻）牛筋（一斤）調料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）薑片（適量）朝天椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蒜粒（適量）配料豆皮（適量）蓮藕（適量）麻辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣蹄筋的做法步驟1、準...
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![三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法]( "三鮮湯怎麼做-三鮮湯的做法")
- “簡單，快捷，美味，食材任意組合。”食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（少許）輔料葱花（適適合）雞蛋（2個）調料油（少許）鹽（少許）香油（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將冬筍，胡蘿蔔，香菇切丁，切點葱花，雞蛋打入碗中。3、熱鍋放油，下冬筍丁...
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![燒蹄筋怎麼做-燒蹄筋的做法]( "燒蹄筋怎麼做-燒蹄筋的做法")
- “不原諒”食材明細主料蹄筋（適量）輔料鹽巴（適量）燒烤醬（適量）花椰菜（適量）炒麪（適量）植物油（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒蹄筋的做法步驟1、首先我們要把蹄筋把它切成小塊,然後把它放進高壓鍋當中,然後煮上半個小時左右,直到非常的軟弱,就可以了2、然後我們在鍋中加入一...
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![蹄筋牛腩怎麼做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎麼做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味調料來提味，它本身烹出來的口感較為寡淡。但它搭配牛腩就絕了，牛肉的香味經過長時間的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋軟糯出膠，湯汁濃稠包裹到牛肉上，造就了濃稠包裹着爽滑軟爛雙重的口感，越吃越過癮。”食材明細主料牛腩（500克）輔料蹄筋（2...
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![海蔘燒蹄筋怎麼做-海蔘燒蹄筋的做法]( "海蔘燒蹄筋怎麼做-海蔘燒蹄筋的做法")
- 食材明細主料海蔘（300克）蹄筋（400克）輔料葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燒蹄筋的做法步驟1、海蔘發好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高壓鍋煮熟放涼。2、海蔘和蹄筋切成大小一樣的條。葱切段，姜切大片。3、燒油鍋，先把葱姜爆香。4、下入蹄筋和海蔘，烹料酒，加水或高湯。...
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![花膠牛蹄筋湯怎麼做-花膠牛蹄筋湯的做法]( "花膠牛蹄筋湯怎麼做-花膠牛蹄筋湯的做法")
- “此湯養顏，補充骨膠原，脂肪含量少，上完夜班好好慰勞自己，女人不補容易老！花膠不一定越大就説越好，功效一樣，只是口感有差別而已。”食材明細主料小黃花膠（1把）新鮮牛蹄筋（適量）瘦肉（適量）輔料生薑片（5片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠牛蹄筋湯的做法步驟1、生薑切片備用...
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![香滷牛蹄筋怎麼做-香滷牛蹄筋的做法]( "香滷牛蹄筋怎麼做-香滷牛蹄筋的做法")
- “過年啦，各種滷味少不了。牛蹄筋是一道比較上檔次的食材。吃起來口感也特別的好。把它用簡單的方法滷製一下，配上辣椒麪特別的美味。滷牛蹄筋呢一定要未放的重一點才能去除他的腥味兒才會好吃。”食材明細主料牛蹄筋（一斤）輔料老滷水（一碗）葱（適量）香葉（三個。）幹辣椒（5個）乾花椒（一...
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味味甜
