自制蜂蜜沙琪瑪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :100
酵母 :5
雞蛋 :3個
葡萄糖 :100
白糖 :80
蜂蜜 :200
主料
中筋麪粉 :300牛奶 :100
酵母 :5
雞蛋 :3個
輔料
水 :30葡萄糖 :100
白糖 :80
蜂蜜 :200
1.主料混合揉搓
2.搓團至此,靜止15-30分鐘
3.將麪糰趕薄切條
4.放入油鍋炸,待油六層熱時調小火下面條,至金黃色撈起。
5.將輔料準備好
6.放鍋裏大火轉小火煮至粘稠拔絲狀
7.準備盤子,鋪上黑芝麻和蔓越莓
8.趁熱壓實,越實越好
9.切塊備吃
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