烤蘆筍燻肉卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
煙燻肉 :1包
蠔油 :適量
鹽 :少許
食用油 :適量
生抽 :適量
主料
蘆筍 :10根煙燻肉 :1包
輔料
胡椒粉 :少許蠔油 :適量
鹽 :少許
食用油 :適量
生抽 :適量
1.蘆筍洗淨,每根切斷分成三份,去掉根部老的部分備用。往碗裏放入食用油、生抽、蠔油、鹽,調成醬汁備用
2.用一片煙燻肉裹住蘆筍,再用牙籤固定,放在墊有錫紙的烤盤上。
3.表面刷上醬汁。
4.放入預熱好的烤箱中,上下火190度烤20分鐘取出撒上胡椒粉即可(烘烤到15分鐘時再刷一次醬汁)。
由於不同人家裏的烤箱的温度偏差不同,故此應該根據實際情況調節烤箱温度,避免把食物烤焦。
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