萌萌的曲奇酸奶杯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

早餐如果只吃曲奇的時候有點幹，只喝酸奶得話有點單調，有點膩，酸奶加曲奇上面再加個點綴，就是今天我們要做的曲奇酸奶杯，不幹也不膩，很適合當早餐，營養吃着又不膩。無聊的時候做着給家人吃，手工DIY，有新意，又很有愛，很好玩，看起來萌萌噠。

主料

黃油 ：200
咖啡粉 ：20
細砂糖 ：120
低筋麪粉 ：330
雞蛋 ：1個

輔料

純咖啡 ：3

具體步驟

1.稱量好所有的食材。

2.黃油軟化和砂糖混合，攪拌巨暈至顏色變淺。

3.加入50克的過篩低粉，拌勻。

4.分3次加入全蛋液。

5.每次都攪打至完全融合。

6.篩入餘下的280克低粉、咖啡粉和純咖啡。

7.用刮刀翻拌成麪糰。

8.將麪糰放入裱花袋擠入模具。

9.最後將曲奇被的表面整平（也是曲奇餅的底部）

10.175°預熱烤箱5分鐘，中層，上下火，烤25-30分鐘。

11.烤好的曲奇盃，温度下來脱模。

12.待曲奇盃涼了，倒入酸奶就可以享用了。

13.成品圖。

烹飪技巧

1、用蛋糕的配方也可以做這款‘杯子’做出來杯子更細膩。不過我倒是覺得曲奇盃的效果更有骨感，更有感覺。總之這個模具很好玩。